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Lorsque j'ai acheté mon thermomix, ma conseillère m'a fait découvrir un breuvage contenant du citron et de la menthe. Trop bon à condition que ce soit bien frais !!! par cette chaleur ce n'est pas de refus..... Il faut avoir un bon mixeur, le goût menthe, citron est génial.
En plus la menthe a pas mal de bienfaits sur notre corps, elle est réputée pour ses capacités à relâcher les muscles, à traiter les problèmes digestifs ; excellente pour ses vertus antiseptiques, tonifiantes. Elle stimule aussi la sécrétion biliaire et la transpiration. Pas mal pour quelques petites feuilles qui poussent dans mon jardin n'est ce pas ? Ma recette vous intéresse ? oui eh bien allons y.
Les ingrédients :
- 500 gr d'eau
- 70 gr de sucre en poudre
- 100 gr de glaçons
- 8 tiges de menthe (j'utilise les feuilles uniquement pas les tiges)
- 1 citron (épluché bien sûr, en quartiers, laissez les pépins)
Je mets dans le bol de mon thermomix le sucre, les quartiers de citrons, la menthe et les glaçons. Mixer pendant 2 minutes et ajouter progressivement votre eau.
Continuer de mixer afin d'avoir un mélange homogène. Dégustez bien frais en rajoutant des glaçons si vous le souhaitez.
Et voilà, soit on déguste, soit on met ce breuvage dans une carafe, et hop au frais...
