bouchée à la tomate cerise et au fromage de chèvre frais

Une idée qui change pour un apéritif ça vous dit ? Eh bien rien de plus simples, des tomates cerises, du fromage de chèvre frais et des graines de toutes sortes.

Vous pourrez ainsi déguster ces bouchées qui changent de l'ordinaire. Une seule petite chose : il ne faut pas que vos tomates cerises soient trop grosses pour pouvoir être appréciées.

Les ingrédients pour une quinzaine de bouchées ou plus :

- un fromage petit billy de 200 gr

- des tomates cerises rouges ou jaunes ou les deux comme vous voulez

- des graines de lin

- des graines de tournesol

- des graines de pavot

- des noisettes concassées

Prendre des tranches fines de fromage de chèvre frais petit billy et entourer votre tomate de ce fromage.

Une fois vos tomates enrobées de fromage, il ne reste plus qu'à les rouler dans des diverses graines ou pourquoi pas même dans de la ciboulette ciselée.

Si vos tomates cerises sont trop grosses comme les miennes, dans ce cas n'hésitez pas à les couper en deux. Un cure dent piqué dessus et hop cette petite bouchée fera merveille auprès de vos convives.

Je vous souhaite un excellent apéritif.