750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer la page Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Que faire avec un reste de blanc d'oeuf, on le congèle dans des moules silicones ou alors on peut l'utiliser pour de délicieuses gourmandises. Il faut savoir que lorsque l'on fait un dessert et que la recette demande 1 blanc d'oeuf, cela équivaut à 30 gr.

Mon cousin travaillait en pâtisserie et me disait que l'on pouvait congeler les blancs d'oeufs sans soucis, chose que je fais régulièrement depuis plus de 20 ans.

On peut réaliser énormément de dessert à base de blanc d'oeuf, alors il vous suffit de regarder la photo correspondant à la recette et de cliquer sur le lien pour obtenir la recette.

B

brioche

 

Tag(s) : #Divers
Partager cette page
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :