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Ce week end je vais fêter l'anniversaire de ma petite fille Lexy qui a 5 ans et j'ai envie de lui faire plaisir en y mettant sur le gâteau une décoration de son dessin animé préféré "les winxs".

Les winxs ? mais qu'est-ce que c'est ? Ce sont des jeunes filles qui ont des ailes de papillon, je n'en sait pas plus... Lexy aime aussi une winxs prénommée Flora.

Grâce à deux personnes qui comme moi aiment pâtisser, Nacéra et Guilaine, je savais quel gâteau faire et quelle décoration utiliser. Je les en remercie.

En effet, lundi dernier j'ai goûté au gâteau que nous a ramenée Nacéra ; celui-ci était décoré avec des feuilles de riz : une décoration toute nouvelle qui a attiré mon attention. Cette décoration apparait souvent sur le net sous forme de vidéo (pour les cake design) et je la trouve vraiment originale. Quant à son gâteau, il était excellent, je vais pouvoir le faire pour l'anniversaire de Lexy.

La façon dont les feuilles de riz ont séché ressemblaient à des ailes de papillons, celles qu'ont les winxs de ma petite Lexy.  Voilà quelque chose de bien pour ma décoration !!

De plus ma collègue Guilaine m'a dit qu'elle avait décoré un gâteau pour sa petite fille en imprimant des personnages de dessins animés qu'elle glissait entre deux films autocollants transparents afin de les plastifiés. J'ai trouvé son idée géniale.

Voilà je savais quel décor faire que ce soit au niveau des ailes et au niveau de notre fameux personnage "Flora" que ma petite fille aimait et quel gâteau déguster.

Je vais donc ici vous expliquer comment faire les ailes grâce à ces feuilles de riz. Une chose à savoir, ces feuilles doivent sécher à température ambiante pendant 24 heures (à moins de les cuire à 70° au four, c'est ce que j'ai lu, mais j'ai préféré les sécher à température ambiante) avant d'être utilisées.

J'ai fait deux grandes ailes et 4 petites pour mettre en décoration en les collant avec les personnages sur mon gâteau ; de plus, mon ami Nacéra m'en a donnée deux petites. 

 Je vais tout vous expliquer, vous allez voir c'est génial et surtout très facile à faire d'autant plus que le rendu est sublime.

Les ingrédients : 

- de l'eau froide

- du colorant (liquide pour moi)

- des feuilles de riz

- de la poudre nacrée

- de la poudre dorée

Décoration sur gâteau avec feuille de riz

Commencer par chiffonner une feuille de papier sulfurisé en lui donnant plus ou moins la forme souhaitée.

Décoration sur gâteau avec feuille de riz

Remplir une assiette d'eau froide et y mettre quelques gouttes de colorant mais ce n'est pas obligatoire.

Décoration sur gâteau avec feuille de riz
Décoration sur gâteau avec feuille de riz

Vous avez le choix entre couper votre feuille en quatre ou bien les laisser tel quel ; si vous la coupez en quatre vous aurez des petites ailes si vous la laissez tel quel vous aurez une grande aile. 

Déposer dans l'eau froide, votre feuille de riz dans lequel vous aurez mis 1 goutte de colorant et attendre à peu près 2 à 3 minutes que cela ramollisse.

Une fois la feuille ramollie et bien souple, vous la déposez sur le papier sulfurisé en lui donnant la forme que vous souhaitez.

Décoration sur gâteau avec feuille de riz
Décoration sur gâteau avec feuille de riz
Décoration sur gâteau avec feuille de riz

J'ai vu sur internet que l'on pouvait verser quelques gouttes de colorant sur la feuille encore humide pour lui donner une petite décoration.

Une fois terminé laissez vos feuilles de riz sécher à température ambiante pendant 24 heures. Il suffira de les décoller tout doucement, délicatement pour ne pas qu'elles se cassent.

Décoration sur gâteau avec feuille de riz

J'ai ensuite imprimé les deux dessins que j'ai mis entre deux film plastifiés autocollants puis j'ai coupé le contour de mes jeunes filles.

Décoration sur gâteau avec feuille de riz

Je pourrais ensuite incruster les ailes de papillon dans mon gâteau, juste à côté du personnage Winxs.  Je vous montre la photo des ailes qui ont été faites par mon ami Nacéra, elle a été super gentille de me les donner.

Décoration sur gâteau avec feuille de riz

Je vous montre maintenant les ailes que j'ai réalisées qui vont pouvoir être mis aussi sur le gâteau.

Décoration sur gâteau avec feuille de riz

J'ai aussi coupé une feuille de riz en 4 afin de refaire quatre petites ailes. Demain, j'y mettrai de la poudre nacrée et de la poudre dorée. Mais en attendant patientons que cela sèche.

Décoration sur gâteau avec feuille de riz

Une fois que mes grandes ailes étaient sèches, j'ai utilisé un pinceau afin d'y déposer de la poudre nacrée sur la surface. 

Décoration sur gâteau avec feuille de riz

Comme Nacéra m'a donnée aussi un petit peu de poudre dorée (j'en ai de la chance d'avoir une amie comme cela)  je l'ai mélangée à de l'eau et j'en ai mis un peu sur mes ailes également sans oublier de faire le pourtour. Mon amie a ramené cette poudre dorée d'Algérie mais je pense que l'on peut en trouver en France sans aucun souci en magasin spécialisé.

Décoration sur gâteau avec feuille de riz
Décoration sur gâteau avec feuille de riz
Décoration sur gâteau avec feuille de riz

Voilà, je vous montrerai une photo du gâteau avec mes winxs ; si vous le souhaitez,  vous pouvez réaliser des layer cake ou cake désign comme mon amie Nacéra en les décorant avec ces feuilles de riz qui ressemblent à de jolis voile.

Tag(s) : #Divers
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