750 grammes
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Cet été il y avait beaucoup de photos de brioches butchy, sur la blogosphère. Je n'ai pas pu résister, trop tentée j'ai voulu tester cette brioche Allemande où il n'y a pas de beurre ; celui ci étant remplacé par de la crème fraiche. Je l'ai réalisée...

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Tag(s) : #Pain-viennoiserie

Une nouvelle découverte pour moi : la courgette spaghetti. Je ne connaissais pas ; il a fallu que ma collègue Katia m'en donne afin que je teste. La courge spaghetti a une forme particulière, elle est ovale. Sa chair donne à la cuisson de longs filaments...

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Tag(s) : #plats

Ma tante m'a donnée une superbe recette facile à réaliser. C'est un gâteau aux pommes, mais on peut mettre n'importe quel fruit. Il est très simple à réaliser, moelleux et fondant... tout ce qu'il faut. Pas besoin de balance ou de verre doseur uniquement...

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Tag(s) : #Gateaux

Je viens vous présenter ici une recette à base de colin (acheté congelé j'avoue) et une sauce faite de moules, de crevettes, de cocktail de fruits de mer. Comme accompagnement, j'ai fait un risotto. J'avoue que je me suis régalée avec ce plat, la sauce...

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Tag(s) : #plats

Connaissez vous ce bon vieux Nutella, ce pot de chocolat crée depuis des années que petits et grands raffolent ? Cette pâte à tartiner que j'étalais sur mon pain frais en rentrant de l'école...Hummmm trop bon, mais très riche. Impossible à imiter car...

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Tag(s) : #yaourts-crème-sauce-confiture

Mes parents ont un mobil home à Monchaux les Quend et nous y allons le plus possible lorsque le temps et le travail le permettent. Lorsque nous allons las bas, nous nous rendons souvent le samedi au marcher de Rue qui se trouve à une dizaine de km de...

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Tag(s) : #Pain-viennoiserie
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