750 grammes
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Ce midi, j'avais froid, le temps est humide dans l'Oise !! Il fait meilleur dehors qu'à l'intérieur de la maison. Du coup j'ai préparé un plat d'hiver : un bœuf mode en juin incroyable non ? Dire que bientôt ce sera l'été et le soleil très peu visible......

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Tag(s) : #plats

Depuis quelques temps déjà un ami m'a demandé de lui réaliser une tartelette chiboust ; il adore ça et en achète souvent en pâtisserie. Il m'a dit "toi qui teste tout, essaie s'il te plait !!", je n'ai pas pu lui refuser. Je connaissais la crème chiboust,...

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Tag(s) : #Petits gâteaux individuels

Vendredi dernier j'ai acheté une énorme cuisse de dinde que mon boucher m'a coupé en gros tronçons. Elle était tellement grosse que nous avons pu manger ce plat en 3 fois (nous ne sommes que deux à la maison). Pour cette recette je me suis un peu inspirée...

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Tag(s) : #plats

J'ai testé hier soir des feuilletés au thon que nous avons dégusté avec une bonne salade du jardin, mais on peut aussi les manger en guise d'apéritif, à vous de voir... C'est grâce au blog "K prices gourmands" que j'ai pu découvrir cette recette simple...

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Tag(s) : #entrée salée

J'ai donné des cerises à ma voisine qui en échange m'a remis de la rhubarbe. Je vais donc faire de la confiture rhubarbe/orange (un pur délice), mais comme j'avais pas mal de rhubarbe et qu'il me restait quelques fraises j'ai surfé sur la blogosphère....

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Tag(s) : #yaourts-crème-sauce-confiture

Je vous présente aujourd'hui le bavarois réalisé hier soir pour l'anniversaire de mon mari. Il était vraiment extra et les convives ont apprécié. Et si je vous disais que cela n'était qu'un test me croirez vous ? C'est vrai en quelques sortes, c'est risqué...

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Tag(s) : #Gateaux

Des fraises, encore des fraises, il faut profiter de la saison. C'est pourquoi aujourd'hui je vous propose une CHARLOTTE assez originale. Charlotte aux fraises à base de crème pâtissière, de crème mascarpone ou de fromage blanc, je connaissais. Eh bien...

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Tag(s) : #Gateaux
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