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Petits hérissons en vadrouille

J'avais déjà réalisé des petits hérissons au centre d'animation avec les petits, mais lorsque j'ai vu cette photo d'hérissons sur le net, j'en suis tombée amoureuse. Je les ai trouvés si mignons....qu'il fallait à tout prix les refaire à la maison. En...

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Oeuf poché et sa petite salade

Je vous propose aujourd'hui une entrée très simple à réaliser. Je l'ai faite hier soir, mais nous l'avons mangé en plat principal, car le soir, il ne faut pas trop remplir son estomac pour bien dormir... Cette assiette se compose : (bien sûr, ce sera...

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Entremet poire et caramel

Comme une envie d'essayer d'anciennes recettes !! Il y a quelques années j'avais fait un entremet poire caramel pour un anniversaire. On s'était régalé, alors je récidive cette recette en prenant soin de vous expliquer pas à pas la réalisation. J'en profite...

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Muffin moelleux et riches en chocolat

Vendredi dernier, c'était la kermesse des enfants dont je m'occupe à l'aide aux devoirs. De ce fait, j'y suis allée comme tous les ans. Les institutrices ont du mérite, car elles préparent toujours un beau spectacle de fin d'année. En plus sous le soleil,...

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Crème glacée myrtilles aux yaourts natures sans sorbetière

Comme il me restait quelques myrtilles fraîches, je voulais à tout prix faire une crème glacée mais sans sorbetière. Zut une envie de glace, mais pas assez de myrtilles, pas de soucis, il ne me restait plus qu'à en racheter des congelées. Je vais l'avoir...

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Saint Honoré

Mes amis de Normandie venaient passer la journée à la maison hier. Du coup, je voulais un dessert original. J'ai donc opté pour un dessert frais, pas trop sucré et gourmand, c'est la 3ème fois que je fais ce dessert et je me suis rendu compte qu'il ne...

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Crème glacée à la vanille au thermomix sans sorbetière

Par ce beau temps, on profite pour manger frais, même le dessert. Avec toutes les glaces qu'il y a sur mon blog, je viens de me rendre compte que je n'avais jamais fait de simple crème glacée à la vanille, mise à part celle qui est dans mon vacherin....

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Tarte sablée avec un crémeux citron et confit de framboises

A l'occasion de la fête des pères, je vous propose une tarte dont la recette me vient de "Les gourmandises de Mamie Denise" que je remercie au passage pour cette superbe recette, elle fait de si bonnes choses cette mamie Denise !!! Effectivement la framboise...

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Panna cotta pistache et sa compotée d'abricot

Un superbe samedi ensoleillé où j'ai pu découvrir avec ma fille et mon mari la ville de Gand en Belgique, bien mangé au restaurant le midi, pas trop fin le soir mais en dessert, nous avons dégusté ces panna cotta réalisées la veille. Je les ai découvertes...

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J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent