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Coeur pâte sablée aux fruits rouges

Vendredi soir, ayant été invitée chez la cousine de mon mari, j'ai amené le dessert. J'ai réalisé un coeur en pâte sablée aux amandes garni de fruits frais et de ganache montée au chocolat blanc. Nous l'avons mangé à 7, ce n'était pas des énormes parts,...

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Macarons bicolores aux oréos

Aujourd'hui je vous propose des macarons bicolores (bleu ciel et bleu marine) garnis de ganache oréos .Un vrai délice. Je les ai fait afin de les offrir à l'occasion d'un baptême pour des jumeaux, un vrai plaisir gustatif. Pour cette recette, je me suis...

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Tartelette chocolat

Ma collègue Badia qui est aussi gourmande que moi m'a fait goûtée à ses tartelettes choco, humm un vrai délice. Merci à toi ma belle pour cette découverte. Et oui tout ce qui est chocolat, je ne peux y résister, du coup, il a fallu que je la presse afin...

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Salade d'aubergines à la tomate et aux poivrons

Ce soir je vous propose une compôtée d'aubergines avec tomates et poivrons que l'on appelle aussi Zaalouk. C'est une salade marocaine connue à travers le Maghreb qui peut se manger chaude ou froide et accompagner une viande, une brochette, une grillade...

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Gâteau en forme de chiffre

En ce moment un gâteau en vogue est le gâteau "chiffre" que l'on appelle sur le net "le number cake". Ce gâteau est très simple à faire, la seule chose est de respecter certaines petites règles et hop tout ira pour le mieux, si si je vous assure. On m'avait...

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Spanakopita : épinard, féta sur feuille de brick

Aujourd'hui je vous propose un plat grec appelé Spanakopita réalisé avec des feuilles de bricks garnies d'épinards et de féta. Hummm une tuerie, j'aime trop le mélange épinard et fromage de chèvre ou de brebis. Je remercie Marion du blog "cuisine chez...

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Brioche à la patate douce

Je connaissais le brownie à la patate douce, mais là lorsque j'ai vu la jolie couleur de la brioche de mon amie Nadia du blog "Paprikas", je n'ai pu résister à la tentation. Incroyable de voir cette couleur orangée avec des ingrédients simples, peu grasse,...

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Couronne de fruits rouges ou chocolatée que préférez vous ?

Une amie m'a demandée de lui réaliser pour dimanche prochain un number cake pour l'anniversaire de sa petite fille, vous savez ce gâteau que l'on trouve partout sur la blogosphère.... très tendance en ce moment !! Qu'est ce qu'un number cake ? soit on...

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Petits fondants au caramel beurre salé

En surfant sur la blogosphère, je me suis arrêtée sur le blog "lessucresale-douhmsouhaib"qui proposait des petits fondants au caramel beurre salé, vraiment extra. Je la remercie pour ce partage. A mon tour de vous en faire profiter. Je les trouve très...

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À propos

J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent