Travaillant à l'accompagnement scolaire avec des jeunes primaires, si je ne vais pas à leur kermesse, wahoo je vais me faire incendier.... Ils ne vont plus m'aimer, que nennie !!! je ne crois pas car cela fait 22 ans maintenant que je travaille dans ce...
Lire la suiteChips d'ananas ou ananas séché
Il y a maintenant deux ou trois ans, mon mari m'avait offert un déshydrateur. J'ai pu grâce à cet appareil sécher des pommes, des cerises, des poireaux. Cette fois ci, j'ai séché des ananas, trois ananas. C'est tellement bon en apéritif, bien meilleur...
Lire la suiteDélice du soleil
Ce soir je vous propose un délice du soleil. C'est en quelque sorte un cake, par contre celui ci a été cuit dans un moule tablette de chez Demarle et non dans un moule à cake comme on a l'habitude de voir. J'ai découvert cette recette chez "les gourmandises...
Lire la suiteCrème de framboises au vin rouge
Je vous propose ce soir une crème de framboise réalisée avec du vin rouge. Cette délicieuse crème se conserve en bouteille, bouchée dans une cave. Vous pourrez vous en servir pour parfumer vos des kirs. Un vrai délice que faisait ma belle mère, mais comme...
Lire la suiteGlace au cassis sans sorbetière
Ce matin j'ai cueilli mes cassis, comme il y en avait pas mal, j'ai voulu faire de la glace. D'habitude je les congèle pour faire ma tarte cassis, ou ma gelée. Pour cette recette je me suis inspirée du site "cuisine journal des femmes" en y apportant...
Lire la suiteApéritif de vin de groseilles rouges
La saison des groseilles bat son plein. J'ai pu réaliser des confitures, de la gelée de groseilles, de la crème glacée aux groseilles. Cette fois ci je vous propose un apéritif avec alcool. Une année j'avais fait du vin de groseilles en laissant macérer...
Lire la suiteSablé paprika, curry et ses graines
Aujourd'hui je vous propose un biscuit sablé que vous dégusterez en apéritif. Ca change des traditionnelles cacahuètes, fait maison ces biscuits au paprika et curry sont un vrai régal. Je remercie Marion du blog "cuisine chez la marmotte" pour cette délicieuse...
Lire la suiteLes tigrés au chocolat
Besoin de liquider des blancs d'oeufs ? j'ai la recette idéale, eh oui un test réalisé avec sa petite fille, c'est chouette non ? En effet, lorsque l'on garde sa petite fille une matinée, quelle joie de cuisiner avec sa choupette. Je suis une mamie comblée...
Lire la suitePetits biscuits aux noix
Mardi après midi au centre d'animations, nous avons testé de nouveaux petits gâteaux aux noix, recette trouvée sur le site de "tartine Jeanne" que je remercie. Je les ai voulu un peu plus gourmands en leur apportant une poignée de pépites de chocolat...
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