750 grammes
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Confiture d'abricots au thermomix

Ayant acheté quelques abricots frais pour réaliser un gâteau, j'avais besoin pour cela de confiture. Il me fallait donc en faire rapidement, j'ai donc pour cette recette suivi le déroulé du blog "thermo-minou" que je remercie car je la trouve extra et...

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Calcul de proportion

Il y a quelques temps, je voulais faire un entremet à la framboise. La recette initiale avait besoin de 125 gr de framboises, or je ne disposais que de 75 gr. Allez en acheter me direz vous, vous avez raison, j'en conviens. Mais je me suis dis tant pis,...

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Entremet chocolat Dulcey et vanille

Il y a quelques mois j'ai réalisé mon chocolat Dulcey maison . C'est un chocolat vraiment doux, raffiné, délicieux au bon petit goût de chocolat blanc caramélisé. Le top du top je dirai... On peut l'acheter ou le réaliser... Mais Malika et les tests ça...

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Entremet méridional : poivron et chèvre frais

De bon matin, je vais vous proposer un entremet méridional dégusté hier soir, accompagné d'une bonne salade verte. Nous l'avons mangé à trois et nous nous sommes régalés. Je l'ai réalisé le matin même, mis deux heures au congélateur et le soir il fut...

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Bavarois aux nougats de Montélimar

Fin de l'année au centre d'animation, début des vacances scolaires, alors nous avons organisé comme tous les ans, un barbecue avec les femmes du quartier qui fréquentent le centre et participent aux activités diverses. A cette occasion, j'ai pu réaliser...

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Entremet mousse de fromage blanc aux fruits rouges

En plein été, il faut profiter des fruits rouges du jardin. A cette occasion, j'ai fait un entremet pour deux personnes, voir trois personnes, avec une recette trouvée sur le blog de "chocoletta" que je remercie au passage. Cet entremet est simple, vraiment...

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J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent