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Ce soir je vous propose de superbes crèmes à la vanille onctueuses, d'un goût exquis accompagnées de son petit craquant au caramel, d'où sa ressemblance avec les crèmes brûlées. La différence me direz vous ? et bien ces crèmes n'ont pas été cuites au...
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J'ai une amie qui mange sans gluten, du coup j'essaie de trouver des recettes sympa à faire, mais bon pas facile. Pour l'instant, je teste des pains sans gluten. Je viens de trouver une recette assez sympa chez "je cuisine sans gluten" et je la remercie...
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Je vous propose aujourd'hui une tarte au chocolat, en effet ma fille devait en faire une samedi mais pour diverses raisons, elle n'a pas pu la réaliser. J'ai donc voulu lui faire plaisir, car tout comme sa mère, elle adore le chocolat. Alors ma chérie,...
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Vendredi, c'est le jour du poisson généralement à la maison. A cette occasion, j'ai acheté deux beaux filets de carrelets, sans arêtes. On a pu les déguster à trois adultes tellement ils étaient gros, un vrai délice grâce à une recette trouvée sur ce...
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Aujourd'hui je vous propose une soupe d'orties. Et oui étonnant, depuis le temps que je voulais essayer. Il y a un mois j'avais testé une soupe avec orties et pommes de terre, mais je la trouvais un peu fade à mon goût. Cette fois ci, j'y ai ajouté des...
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Hier soir je me suis inspirée d'une recette découverte sur "grand frais", un vrai régal. C'est un feuilleté avec de délicieux poireaux fondants accompagnés de pavé de saumon. Mais j'ai remplacé le saumon frais par de la truite saumonée. Je pense que l'on...
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Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de pommes dauphine. Cela ressemble en quelque sorte à des beignets composés de purée de pommes de terre et de pâte à choux. Un vrai délice, on s'est régalé et on a fini à 4 un plat qui était prévu pour...
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