Vendredi dernier, j'ai réalisé seule des Msemen grâce à la recette de mon amie Nadia, hélas, je ne peux pas vous mettre le lien de son blog puisque celui ci n'existe plus. Ce sont des crêpes feuilletées riches en beurre, oui je l'avoue... mais bon de...

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Tag(s) : #Pain-viennoiserie

Une amie Nacéra m'a donnée un petit livre de gâteau à faire sans cuisson. Du coup j'ai testé des petits gâteaux en leur donnant la forme de coeur mais vous pouvez leur donner une autre forme sans aucun soucis. Généralement lorsque je fais des tests en...

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Tag(s) : #Petits gâteaux individuels

Début décembre, je suis allée avec mon mari faire les marchés de Noël en Alsace. Nous prenons toujours le temps de faire le marché de Noël de Ribeauvillé en premier. C'est un marché médiéval splendide qui a lieu uniquement sur 2 week ends chaque année....

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Tag(s) : #plats

Que faire avec un reste de blanc d'oeuf, on le congèle dans des moules silicones ou alors on peut l'utiliser pour de délicieuses gourmandises. Il faut savoir que lorsque l'on fait un dessert et que la recette demande 1 blanc d'oeuf, cela équivaut à 30...

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Tag(s) : #Récapitulatif

Bonjour les amis, je vous souhaite une excellente semaine. Et pour commencer une semaine bien fraîche en Picardie, je vous propose une délicieuse tarte au fromage blanc, recette que je détiens de Jacqueline, la tante de mon mari qui a fêté il y a un mois...

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Tag(s) : #Gateaux

Hier midi, j'ai réalisé un plat simple mais que j'affectionne particulièrement. Je l'ai découvert grâce à Dany qui le détient lui même de sa maman. Je remercie donc Emiliana pour cette recette italienne que j'apprécie énormément. Et merci aussi à ma fille...

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Tag(s) : #plats

Aujourd'hui je vous propose un repas réalisé ce week end, première recette de 2020. J'en profite pour vous présenter tous mes voeux de bonheur et surtout la santé car c'est très important. Ce plat est pour 3 à 4 personnes : - 8 morceaux de joue de porc...

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Tag(s) : #plats

Je m'amuse et je fais pas mal de tests avec mon nouveau moule Tourbillon Demarle que ce soit au niveau salé en apéritif ou alors au niveau sucré ; sur un petit sablé après un repas assez copieux ces petits tourbillons sont vraiment top. On peut les servir...

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Tag(s) : #Petits gâteaux individuels