mille et une saveurs dans ma cuisine

Cette année pour le week end de Pâques, je suis partie avec mes petits enfants en famille au parc Parai Daisa en Belgique. Nous avons passé un superbe week end, je vais même mettre un article sur ce zoo qui est splendide. J'ai pu bien sûr préparer mon...

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Tag(s) : #Gateaux

Ma tante m'a envoyée un lien d'une femme qui avait acheté un moule afin de faire ses pépites de chocolat maison très pratique, vue le prix des pépites de chocolat et au moins nous savons ce que nous mangeons. J'ai donc voulu acheter ce moule qui est sur...

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Tag(s) : #Divers

La semaine dernière j'ai fait des petits biscuits light sans beurre, sans farine, ils étaient délicieux. Avec le même principe je vous propose aujourd'hui un cake au chocolat moelleux sans matières grasses, sans farine, sans sucre. Merci Bouchra, une...

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Tag(s) : #Gateaux

Je vous propose une recette de tataki de saumon, recette qui vient du Japon, une nouveauté que m'a fait découvrir un collègue Abderrahman que je remercie bien sûr ainsi que l'auteur de la recette qui se prénomme : Théo Lignagni. Que signifie tataki me...

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Tag(s) : #plats

Ce blog Mille et une saveurs commencé en 2013 était dédié uniquement aux recettes sucrées ou salées. Mais les saveurs peuvent selon moi être apparentées à de jolies promenades, escapades, pas uniquement à des recettes. J'ai donc décidé d'ajouter à ce...

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Je vous propose aujourd'hui deux recettes de maamouls aux noix, la première est une pâte sablée à la semoule, quant à la seconde, il y a moins de semoule, un peu plus de farine, c'est une des recettes de "inspirations culinaires" que je remercie. On peut...

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Tag(s) : #Petits gâteaux individuels

Je vous propose un plat simple et rapide que j'affectionne particulièrement des crevettes sautées au bon goût d'ail et de persil accompagnées de riz sauvage, ce fut un vrai régal. Les ingrédients : - des crevettes roses (la quantité que vous souhaitez)...

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Tag(s) : #plats

Il y a quelques semaines, j'ai vu sur le net et en particulier sur facebook une internaute qui avait photographié selon elle, un "ratage". En effet elle avait fait un pain au lait avec 500 gr de farine au thermomix et l'avait quelque peu oublié. Celui...

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Tag(s) : #Pain-viennoiserie

Je vous propose une recette ultra rapide réalisée hier au thermomix, ce sont des moelleux coco, fondant à la banane, recette que proposait cooking Julia que je remercie. Je les ai fait en individuel, mais comme Julia, vous pouvez les présenter dans un...

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Tag(s) : #Petits gâteaux individuels