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Tarte aux fraises et à la rhubarbe

Ma fille voulait que je teste une nouvelle recette de tarte à la fraise et à la rhubarbe, c'est chose faite je dirai... en plus nous nous sommes régalées. Cette recette provient du livre qu'elle m'a offert à Noêl qui s'intitule "Pâtisserie, tarte et gâteaux",...

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Jardinière de légumes au cookéo

Ce que je vous propose ce soir, ce n'est pas un plat, mais plutôt un accompagnement, c'est à dire une jardinière de légumes cuites à l'étouffée au cookéo. Très rapide à faire, vous ne serez pas déçus surtout si c'est fait maison !!! Les ingrédients pour...

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Gâteau basque aux cerises

Je vous propose aujourd'hui un authentique dessert de caractère que l'on trouve au pays basque, "le gâteau basque", c'est un gâteau qui ressemble étrangement au gâteau breton, sauf qu'il est garni à l'intérieur de confiture de cerises noires. Ma fille...

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Gaufres à la levure chimique cuites au four

J'ai acheté récemment un moule à gaufre en silicone qui va au four. Du coup, hier j'ai testé une recette tupperware de gaufres faites avec de la levure chimique. Je dirai que la texture, le goût sont différents des gaufres traditionnelles que j'ai l'habitude...

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Forêt noire

Pour la fin d'année scolaire, j'ai organisé un grand barbecue avec les mamans du quartier où je travaille, deux jours avant c'était barbecue pour les enfants du centre d'animation et là c'était pour leur maman. On s'est régalé, croyez moi ; à cette occasion,...

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Terrine de courgettes et chèvre frais

Les courgettes commencent à donner doucement dans le jardin.... Pour l'instant, ce sont des courgettes jaunes et vertes, toutes tendres, sans pesticides, je les lave mais je ne les épluche pas pour qu'elles apportent toutes leurs vitamines. Je vais pouvoir...

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Petits hérissons en vadrouille

J'avais déjà réalisé des petits hérissons au centre d'animation avec les petits, mais lorsque j'ai vu cette photo d'hérissons sur le net, j'en suis tombée amoureuse. Je les ai trouvés si mignons....qu'il fallait à tout prix les refaire à la maison. En...

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J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent