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Framboisier crème mousseline

La saison des fraises se termine, on en trouve encore mais elles sont chères. Cependant, on trouve encore des framboises en magasin et le prix est parfois plus abordable, alors on se rabat sur ce fruit qui remplacera aisément les fraises dans mon gâteau....

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Cake bananes aux pépites de chocolat

Comme il me restait deux bananes qui commençaient à s'abimer, j'ai voulu les utiliser sous forme de cake en y ajoutant des pépites de chocolat pour plus de gourmandises. j'ai hésité à faire des nems aux bananes chocolat mais n'ayant pas de feuilles de...

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Crakers à la tomate

Un petit biscuit croustillant type crakers à la tomate en apéritif, c'est sympa, fait maison, sans conservateur, sans colorant alors que demander de plus ? J'ai pu trouver cette recette grâce à mon amie Corinne du blog "mamou and co" que je remercie pour...

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Risotto au saumon frais au cookéo

Ma fille avait envie de manger du saumon frais ce midi. Ma tante m'a conseillée d'acheter du saumon sans peau et sans arêtes. Un régal oui je confirme un régal surtout quand il n'y a pas d'arêtes. J'ai trouvé une recette sur le blog "la cuisine de Circée"...

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Glace noix de coco faite avec crème anglaise

Après avoir testé la glace à la noix de coco sans oeuf à base de crème de coco, j'ai voulu essayer cette autre glace noix de coco faite avec des oeufs et crème anglaise. Je voulais comparer la texture et le goût de ces deux glaces. La couleur est différente,...

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À propos

J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent