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Crumble cake framboise citron

J'aime beaucoup le crumble, quand ça croustille c'est juste wahoo. Je l'ai testé en salé avec des tomates, des courgettes, mais aussi testé en sucré avec des pommes, des poires, des pruneaux. Mais là : c'est une nouvelle un crumble sur un cake : JAMAIS...

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Abricot au sirop en conserve

Eté saison des abricots, il faut en profiter. Lorsque l'hiver, je veux faire un dessert avec des abricots tel que bavarois, ou un chutney avec mon foie gras comme je fais tous les ans, j'achète des abricots en conserve, mais ce n'est pas donné... J'ai...

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Sorbet à l'abricot avec sorbetière

L'année dernière j'avais fait une glace à l'abricot qui ne demandait pas l'utilisation de la sorbetière. Cette glace dont le lien apparaitra en fin d'article (pour ceux que cela intéresse) était excellente, mais en me baladant sur le site de mamou and...

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Tomate farcie au cookéo

Les tomates de mon jardin commencent enfin à murir. On en mangeait en salade jusqu'ici mais mon mari avait envie ce midi de manger des tomates farcies. Je les ai cuites au cookéo avec du riz. On s'est régalé. Je mets tous les ans des tomates "cœur de...

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Coulis d'abricot

Après mes confitures d'abricots, ma tarte abricots, je vous propose aujourd'hui de réaliser un coulis d'abricots qui peut se conserver soit au congélateur, soit dans des pots en verre stérilisés. Ce coulis pourra être utilisé sur des gâteaux, napper des...

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Tarte à l'abricot

Ayant acheté une bonne quantité d'abricots pour faire de la confiture et de la glace, j'ai voulu testé hier soir pour la venue de mon fils la tarte à l'abricot toute simple. Elle était bonne mais un peu acide. Je n'ai pas trop sucré ma tarte et mon fils...

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À propos

J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent