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Fondant au chocolat sans gluten

On m'a demandé si j'avais déjà cuisiné des gâteaux sans gluten, la réponse fut non. Bien sûr, il me fallait donc faire ce test et voir le goût que cela rendait car j'étais intriguée et on ne pense pas souvent à ceux qui ont un régime spécial, alors je...

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Rillette de saumon au thermomix

Une petite entrée sympa qui fait son effet, ça vous dit ? je vous propose aujourd'hui une rillette de saumon, entrée que j'avais déjà testé au buffet de mes 50 ans et que j'ai renouvelé pour le baptême de ma petite fille. Cette entrée est rapide et en...

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Poupée Barbie en charcuterie

Hier, c'était le baptême de ma petite fille : Meryl. A cette occasion, mon fils et ma belle fille m'ont demandés de m'occuper du buffet froid, buffet pour 40 adultes et 10 enfants. Je crois que j'ai fait un peu trop, mais bon.... Pour ceux et celles qui...

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Tarte tatin façon Michalak

Mon mari avait envie de tarte tatin cet après midi. J'ai voulu lui faire plaisir, ça me permet d'utiliser mes pommes récoltées en automne. Pour cette tarte tatin, j'ai fait la recette de Christophe Michalak. Cette tarte est différente des autres car Mr...

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Blanquette de veau à l'ancienne au cookéo

Ce midi, nous nous sommes régalés avec une blanquette de veau à l'ancienne que j'ai cuit au cookéo, mais si vous n'avez pas de cookéo, pas de probème, il suffit d'utiliser une cocotte minute traditionnelle avec la soupape. C'est un bon petit plat cuit...

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Château de princesse

J'avais acheté il y a quelques temps un moule Wilton dans un magasin poubeau qui m'avait coûté je crois dans les 15 euros. Je m'en suis servi hier pour la première fois avec les enfants au centre d'animation. Effectivement l'année dernière, nous avions...

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Paquet cadeau tout rose en pâte à sucre

Hier au centre d'animation, nous avons fait des châteaux de princesse avec les enfants. J'avais fait un gâteau supplémentaire afin de le décorer, mais vu tout ce que les enfants avaient mangé, leur estomac était plein. Il me restait donc un gâteau entamé...

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J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent