Partie 3 semaines à la Réunion du 1er au 23 aoùt 2024, je reviens avec des souvenirs plein la tête, une île intense que ce soit au niveau paysage, couleur, ambiance, Août, période hivernale où nous avions entre 26 et 31°, nous avons fait de grandes balades....
Lire la suiteboisson
Sirop anis
Trop bon, ce sirop d'anis. Je suis contente du résultat. Je dois boire mais il me faut un peu de sucre car je n'arrive pas à boire de l'eau plate. Un tout petit peu de sirop qui est génial et le tour est joué. Je remercie le site "cuisine collection"...
Lire la suiteVin de pêche
J'ai un ancien petit cahier que je consulte parfois, j'y mettais mes recettes écrites. Je viens de refaire une recette, cette année un apéritif ou si vous préférez un vin de pêche. Une recette que m'avait donnée une amie lorsque j'étais étudiante. Ce...
Lire la suiteApéritif vin de noix artisanal
Une ancienne collègue Marie Claude m'avait donnée une recette de vin de noix il y a bien longtemps. Je viens de me rendre compte que je n'avais pas mis cette recette sur le blog. Et bien cette fois ci, c'est chose faite. Ce vin de noix se boit bien frais...
Lire la suiteSirop de menthe maison
Jusqu'à ce jour, je détestais le sirop de menthe, celui que l'on achète en supermarché. Je m'étais dit que jamais je ne ferai de sirop de menthe... le proverbe a l'air d'être vrai "il ne faut jamais dire jamais". Et bien mon fils m'a réconcilié avec ce...
Lire la suiteSirop fleur de sureau
Envie de tester un sirop ? Cette idée m'est venue grâce à une internaute prénommée Sam que je remercie. Après avoir lu pas mal d'articles sur le sirop certains cuisent les fleurs avec eau et sucre, d'autres laissent l'eau et les fleurs macérer 48 h au...
Lire la suiteSirop de violette
En surfant sur le net j'ai vu que l'on pouvait faire des sirops maison à base de plante. Je viens donc de tester du sirop de violette et je suis contente du résultat. Ce fut top dans un yaourt nature. Je pense continuer mes tests avec les plantes... je...
Lire la suiteLait de poule
Oh comme j'aime cette période de Noël, les préparations de biscuits, les décorations de la maison, les odeurs, les épices, sans oublier, le soir avec tous ces films romantiques américains qui passent à la télévision non stop. Ces films racontent toujours...
Lire la suitemilk shake mûre et banane
Ce week end, je me suis baladée avec mes enfants et petits enfants en pleine nature. J'y ai repéré pas mal de mûres à cueillir. J'y suis donc retournée hier matin, et je suis rentrée avec un bon saladier de mûres. J'ai donc pu faire un milk shake mûre...
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