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L'été j'aime bien mettre de l'estragon dans mes salades de crudités, cela donne un bon petit goût, ou dans mes omelettes, dans mes champignons. On peut même en mettre dans son vinaigre, cela lui confère une saveur inimitable. Mais l'hiver arrive à grand...
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Deuxième week end où je prépare du coulis de tomates afin de faire mes provisions pour l'hiver. En plus cette fois ci j'ai récolté mes tomates cerises, j'en ai quelques pieds dans ma serre. Vraiment sympa en apéro mais aussi séchées au four avec des herbes...
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En discutant popotte avec ma tante, je découvre qu'il existe au rayon supermarché de la poudre de vanille. Je lui dit mais c'est du sucre vanillé ? Elle me répond non pas du tout, cette poudre est réalisée à base de gousse de vanille ; elle a cherché...
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On m'a offert le restaurant et j'ai pris en fromage des petits chèvres frais trempés dans l'huile dont la préparation était faite maison. Le serveur m'a même dit que c'était une spécialité méditerranéenne. Je l'ai donc testé grâce à ma tante qui m'a transmis...
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Vous connaissez ces fameux chouchous, petites friandises qui se vendent lors des fêtes foraines. Ce sont des cacahuètes enrobées de caramel. C'est super bon et quand on se ballade à ces fameuses fêtes, ces cacahuètes embaument l'air et donnent vraiment...
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Une envie de faire des gâteaux avec des pralines roses. Roses pourquoi ? peut être pour marquer la naissance de ma petite fille Meryl à qui je souhaite une longue vie et beaucoup de bonheur avec ses parents. Mon fils papa !!! wahooo je ne réalise pas...
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Il y a un restaurant dans mon village où l'on mange super bien. Je prenais toujours leur nem banane, chocolat en dessert et j'ai voulu le refaire. Contente car j'ai retrouvé le goût, pas compliqué à faire, il n'y a que sur la décoration.... je ne suis...
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La fève Tonka provient d'un arbre dont le bois dur est commercialisé sous le nom de « teck ». Cet arbre, originaire du Venezuela et du Brésil, pousse dans les milieux tropicaux et produit un fruit dont la forme n'est pas sans rappeler la mangue. A maturité...
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En rentrant de l'école primaire, ma fille adorait manger du pain perdu. Elle a 20 ans aujourd'hui, mais elle en raffole toujours autant. Il n'y a rien de plus difficile. D'habitude je le fais avec du pain sec mais cette fois ci j'ai changé. Je l'ai fait...
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