750 grammes
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divers

Mon mari m'a offert un déshydrateur électrique. Cet appareil est super pratique. Je m'en suis servi l'année dernière pour déshydrater mes poireaux rangés dans mon grenier dans des sacs en plastiques, ou boites hermétiques. Voici le lien si ça vous intéresse...

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Tag(s) : #Divers

Beaucoup de personnes achètent leur pâte feuilletée, sablée ou brisée. Pour ce qui est de la pâte brisée, elle n'est vraiment pas très compliquée à faire. Ma maman m'a donnée sa recette et je la fais toujours. Même si j'ai un thermomix, j'aime faire ma...

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Tag(s) : #Divers

C'est la saison des pommes donc on en profite au maximum. La semaine dernière, j'ai réalisé des spéculoos maison avec un super goût, la recette est bien entendu sur ce blog dans "Petits gâteaux individuels" mais si vous n'avez pas le temps de les faire...

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Tag(s) : #Divers

En septembre, il fait souvent beau et l'on continue les barbecues. Pas trop envie de passer du temps dans ma cuisine niveau dessert, plutôt envie de passer ces moments ensoleillés dehors dans mon jardin. Et oui, même si j'adore cuisiner, parfois j'ai...

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Tag(s) : #Divers

Dans mon jardin, des tomates, des courgettes... alors on en profite pour faire ses provisions comme les écureuils pour cet hiver. Pour ce qui est des courgettes, je les coupe en rondelles et je les mets directement crues au congélateur dans des sacs plastiques...

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Tag(s) : #Divers

Un collègue à mon mari m'a donné de la rhubarbe, je fais souvent de la tarte, des crumbles, de la confiture (que vous pourrez voir sur mon blog), j'ai eu envie de voir autres choses. Comme j'ai testé le chutney de tomates et trouvé ça super sympa, je...

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Tag(s) : #Divers

En pleine saison de tomates, grâce à nos serres, nos tomates ne s'abiment pas, car dans l'Oise, il a plu souvent en juillet. Si je n'avais pas eu mes serres, je n'aurai pas eu la joie de faire de coulis ou de chutney. Dans la serre nous avons en général...

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Tag(s) : #Divers

Lorsque je fais de la confiture maison, il m'arrive souvent d'employer les pots en verre (mayonnaise, haricot vert, petits pois etc...) pour pouvoir conserver ma confiture. Pour cela, je les lave bien, je les ébouillante. Une fois ébouillantés, je n'attends...

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Tag(s) : #Divers
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