750 grammes
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glaces

La semaine dernière lors d'un repas en cuisine, j'ai innové la glace au rhum raisin, un peu trop de rhum, il va falloir que je refasse cette recette (pour pouvoir vous la présenter) car elle était tout de même délicieuse ; hélas en la faisant j'ai fait...

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Tag(s) : #glaces

Cette année pour le réveillon du 31, question dessert, c'était une bûche tiramisu avec sa liqueur de spéculoos et un délicieux nougat glacé. J'ai réalisé ce nougat dans des moules savarins carrés individuels de chez G. Demarle. Un vrai délice car la glace...

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Tag(s) : #glaces

En regardant le journal télévisé, j'ai découvert que l'on pouvait faire de la crème glacée avec tout simplement des feuilles de figuiers. Pour ceux qui me connaissent, vous vous en doutez... il me fallait tester cette étrange glace. Je pensais avoir mis...

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Tag(s) : #glaces

Une envie de citron pour se rafraîchir ? rien de plus facile, mis à part une attente de 3 heures avant de déguster ce délicieux sorbet. Et oui pour pouvoir l'apprécier à sa juste valeur, il faut patienter 3 heures et laisser votre sorbet au congélateur....

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Tag(s) : #glaces

Mon fils est allé manger chez son ami Flo qui lui a fait découvrir une glace au chocolat blanc, il me dit Maman, c'est une tuerie. Ni une ni deux, comme il est venu samedi soir à la maison, je lui ai demandé la recette. Alors Merci à toi Flo pour cette...

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Tag(s) : #glaces

Ma fille qui travaille sur Lyon en ce moment a très chaud, mais il fait chaud aussi en Picardie. On ne va pas se plaindre de notre été même avec cette canicule que nous avons subi. Je dirai que nous les Français, on n'est jamais content, on recherche...

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Tag(s) : #glaces

L'été arrive enfin, le soleil brille et que faire en dessert mis à part un bavarois bien frais ou pourquoi pas pour changer un peu un délicieux Semifreddo, recette que j'ai réalisée grâce à un petit livre sur l'Italie. Ce dessert est vraiment très simple...

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Tag(s) : #glaces

Par cette chaleur, je suis toujours à la recherche de nouvelles glaces. Cette fois ci j'ai pu tester une glace au miel, extra car elle reste onctueuse, souple et pas besoin de la sortir des heures à l'avance avant de déguster. Je remercie donc le blog...

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Tag(s) : #glaces
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