750 grammes
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pain-viennoiserie

Vendredi dernier, j'ai réalisé seule des Msemen grâce à la recette de mon amie Nadia. Ce sont des crêpes feuilletées riches en beurre, oui je l'avoue... mais bon de temps en temps il faut se faire plaisir non ? On les déguste tièdes avec un peu de miel....

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Tag(s) : #Pain-viennoiserie

Aujourd'hui je vous propose de délicieuses baguettes viennoises, recette dénichée sur le site "la table des plaisirs" que je remercie car elles étaient vraiment délicieuses. J'en avais fait une première fois mais j'avais oublié de dorer mes baguettes,...

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Tag(s) : #Pain-viennoiserie

Ma petite fille de 4 ans est en vacances à la maison. Donc il est rare que je cuisine, je passe mon temps à lui faire plaisir entre peinture, piscine, jeux divers... mais là elle voulait à tout prix faire de la pâte à modeler. Du coup, ni une ni deux,...

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Tag(s) : #Pain-viennoiserie

J'ai réalisé plusieurs sortes de pain sur ce blog, qu'il soit de seigle, aux céréales, sans gluten, au sarrasin, complet, au cacao, au levain et semoule, pain cocotte, baguette magique, pain fleur aux pétales feuilletées, p ain au lait ect... Cette fois...

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Tag(s) : #Pain-viennoiserie

Une découverte pour moi, un pain de mie hyper aéré, peut être grâce aux blancs d'oeuf ? peu de beurre, peu de sucre alors autant ne pas se priver, toasté ou coupé en tranche pour faire des croques monsieur, ce pain de mie est vraiment excellent. Je remercie...

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Tag(s) : #Pain-viennoiserie

Aujourd'hui je vous propose de petits pains de seigle fait au levain maison. Je remercie le site de "farine et compagnie" pour le partage de sa recette. Je trouve ces pains délicieux, ils ont vite été engloutis. La prochaine fois, j'essaierai de faire...

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Tag(s) : #Pain-viennoiserie

Cette année pour le mardi gras, j'ai réalisé au centre d'animation des bugnes cuites au four. Les enfants se sont régalés et je remercie mon amie Nadia du blog "Paprikas". Effectivement, ces bugnes ne sont pas grasses, en plus un vrai régal car elles...

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Tag(s) : #Pain-viennoiserie

Ma fille vient d'emménager sur Lyon pour y travailler et oui l'oiseau quitte son nid. Il fallait s'y attendre on ne fait pas des enfants pour les garder toujours près de soi... A cette occasion, nous avons pu l'accompagner dans cette jolie ville appelée...

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Tag(s) : #Pain-viennoiserie
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