750 grammes
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pain-viennoiserie

Ce soir je vous propose des faluches, ce délicieux pain originaire du Nord-Pas-de-Calais et de la région de Tournai en Belgique selon Wikipédia. C'est un pain blanc, moelleux et dense. On peut le déguster façon "pain bagnat" garni de thon, crudités ou...

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Tag(s) : #Pain-viennoiserie

J'ai une amie qui mange sans gluten, du coup j'essaie de trouver des recettes sympa à faire, mais bon pas facile. Pour l'instant, je teste des pains sans gluten. Je viens de trouver une recette assez sympa chez "je cuisine sans gluten" et je la remercie...

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Tag(s) : #Pain-viennoiserie

Ce matin j'ai fait un pain de mie sans croûte, délicieux, moelleux. D'une couleur si blanche que cela fait bizarre, en tout cas il ressemble de près à celui que l'on trouve en hypermarché. On n'est pas habitué à voir cette couleur. Je suis très satisfaite...

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Tag(s) : #Pain-viennoiserie

Je connaissais le brownie à la patate douce, mais là lorsque j'ai vu la jolie couleur de la brioche de mon amie Nadia du blog "Paprikas", je n'ai pu résister à la tentation. Incroyable de voir cette couleur orangée avec des ingrédients simples, peu grasse,...

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Tag(s) : #Pain-viennoiserie

Après mon pain au lait japonais réalisé avec du tangzhong, j'ai voulu voir comment était la brioche (toujours avec le tangzhong) trouvée sur le blog de Maryse et cocotte que je remercie au passage. Cette brioche est très sympa car elle est très peu riche...

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Tag(s) : #Pain-viennoiserie
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