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petits gateaux individuels

Petite fleur chocolatée

Je vous propose ce soir des petites fleurs en biscuit recouvertes soient de chocolat noir, blanc ou lait. Un vrai délice qui accompagnera votre thé ou votre café. Je les ai emmenées en vacances et chaque jour ces petites fleurs m'ont régalée. Je ne pensais...

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mini savarin cheese cake oréo, mousse pistache

Pour mon anniversaire, j'ai voulu faire un nouveau test pour mes collègues. Ce sont des cheese cake oréo avec une mousse pistache dans un moule mini savarin de chez Guy Demarle. Ils étaient très bons, mais la prochaine fois j'ajouterai un peu de crème...

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Mini cheese cake fruit de la passion sans cuisson, moule individuel savarin

Trop contente car ma fille Céline (pour ne pas la nommer) est rentrée de Lisbonne là où elle travaille. Elle pourra passer ainsi les fêtes de fin d'année en famille... ça fait plaisir. Et oui avoir mon fils et ma fille près de moi pendant cette période...

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Carré aux noix

Hier j'avais la visite de mes collègues, alors à cette occasion nous allions boire un thé au citron mais accompagné d'un nouveau test que j'ai découvert chez mon amie Nadia du blog "Paprikas" que je remercie car nous nous sommes vraiment régalés avec...

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Boule de neige

Cela fait plusieurs mercredi où les activités dans nos centres municipaux avec les enfants doivent se faire obligatoirement dehors, et ça caille par moments donc pas facile entre les parties de foot, balle aux prisonniers, sortie en forêt... Mardi soir...

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biscuit panda

J'ai pu apprécier de délicieux moments après Noël où j'ai eu la chance d'avoir eu ma petite fille à la maison le week end. Comme à son habitude cette jolie princesse adore cuisiner avec sa mamie. Nous avons donc réalisé de petits biscuits en forme de...

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Macarons avec de la farine de sarrasin et sans poudre d'amandes

Quelles joie de trouver une nouvelle recette de macarons sur la chaine youtube que je remercie. Ils sont fait à base de farine de sarrasin, sucre et bien entendu du blanc d'oeuf, même pas de poudre d'amande ou autre oléagineux. Mais est-ce de vrais macarons...

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macarons sans poudre d'amande mais avec de la poudre de noisette

Après avoir testé mes macarons sans poudre d'amandes, je viens de découvrir une nouvelle recette sur le blog de "Odelice" une recette très sympathique de macarons réalisés avec non pas de la poudre d'amande mais avec de la poudre de noisette. Un grand...

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Macarons pour ceux qui sont allergiques aux amandes

Aujourd'hui j'ai réalisé des "faux macarons", oui faux car ils n'ont pas de poudre d'amandes. Celle ci a été remplacée par de la farine. Je pense ainsi à ceux ou celles qui sont allergiques à l'amande et qui aimeraient bien manger des biscuits moelleux...

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J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent