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Ma fille avait envie de manger du saumon frais ce midi. Ma tante m'a conseillée d'acheter du saumon sans peau et sans arêtes. Un régal oui je confirme un régal surtout quand il n'y a pas d'arêtes. J'ai trouvé une recette sur le blog "la cuisine de Circée"...
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Un gâteau de courgettes parfumé au chèvre et tomates séchées.... ça vous dit ? Ce gâteau peut être servi chaud en accompagnant une viande ou peut se déguster froid avec des crudités, salades vertes, voir même en amuse bouche en apéritif pourquoi pas ?...
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Les tomates de mon jardin commencent enfin à murir. On en mangeait en salade jusqu'ici mais mon mari avait envie ce midi de manger des tomates farcies. Je les ai cuites au cookéo avec du riz. On s'est régalé. Je mets tous les ans des tomates "cœur de...
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En regardant les informations régionales, une personne proposait des aubergines farcies ;cela avait l'air drôlement appétissant, je n'en n'avais jamais fait ; ma fille me dit "oh maman ça c'est trop bon ; j'en ai mangé lorsque j'étais jeune fille au pair"....
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Ce midi, j'avais froid, le temps est humide dans l'Oise !! Il fait meilleur dehors qu'à l'intérieur de la maison. Du coup j'ai préparé un plat d'hiver : un bœuf mode en juin incroyable non ? Dire que bientôt ce sera l'été et le soleil très peu visible......
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Vendredi dernier j'ai acheté une énorme cuisse de dinde que mon boucher m'a coupé en gros tronçons. Elle était tellement grosse que nous avons pu manger ce plat en 3 fois (nous ne sommes que deux à la maison). Pour cette recette je me suis un peu inspirée...
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Ce week end, nous sommes partis quelques jours en Alsace en camping car. Il me fallait donc prévoir des plats pour être tranquilles. Il ne restait plus qu'à les réchauffer au moment opportun. J'ai donc cuisiné 6 paupiettes accompagnées de courgettes et...
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Un plat ultra simple et rapide réalisé au cookéo, très rapide même car il cuit en 8 minutes où l'on y trouve viande et féculent avec une petite sauce tomate. J'aime beaucoup, ça change !!! J'ai obtenu cette recette grâce à ma voisine qui possède elle...
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Ce week end j'ai réalisé de la confiture de poivrons rouges, curieuse, je ne connaissais pas, il me fallait tenter. Pourquoi ? eh bien ma tante m'a mis l'eau à la bouche grâce à une recette thermomix . Attention cette confiture doit se réaliser la veille...
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