750 grammes
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plats

Ayant beaucoup de courgettes dans le jardin, je vais pouvoir les utiliser en tarte, en ratatouille, en croquettes mais aussi sous forme de crumble. J'ai pour habitude de faire un crumble tomate - chèvre mais cette fois ci j'ai remplacé la tomate par des...

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Tag(s) : #plats

Bonjour à toutes et à tous, en ce moment je suis en mode courgettes. C'est le produit de base de toutes mes recettes. Elles sont superbes, bio, tendres donc on en profite. J'ai réalisé l'année dernière des croquettes de courgettes. Cette recette peut...

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Tag(s) : #plats

En ce moment en pleine saison de courgettes, après les avoir réalisées en tartes, je viens vous présenter des courgettes farcies qui peuvent être bien entendu accompagnées de tomates farcies. Un plat complet puisqu'il y a du riz, des légumes et de la...

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Tag(s) : #plats

Quelque chose de vraiment sympa à faire, courgette, pomme de terre, tomates en terrine et qui cuisent doucement au four sans que l'on ne s'en occupe. Cela vous intéresse t-il ? Cette terrine est très jolie en couleur et délicieuse. Je vous la conseille...

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Tag(s) : #plats

En allant faire mes courses, j'ai trouvé de la raie qui n'était vraiment pas chère à 9 euros le kilo. Du coup j'en ai acheté pour 600 gr. On a fait deux repas et il en restait un peu aussi pour le soir. Je l'ai accompagnée de petits légumes de soleil,...

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Tag(s) : #plats

La saison des courgettes commence dans mon petit jardin. Du coup, je peux faire des beignets de courgettes. Il y a dans les courgettes des fleurs mâles, celles utilisées pour les beignets qui n'a pas de courgettes et les fleurs femelles qui se trouvent...

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Tag(s) : #plats

En surfant sur le site Demarle, j'ai trouvé une recette de croque monsieur géant que j'ai pu réaliser avec mon moule tablette. Le rendu est très joli, on a mangé à trois ce croque géant avec une bonne salade verte. Les ingrédients : - 25 cl de crème fraiche...

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Tag(s) : #plats

28 Mai 2014, il ne fait pas chaud. La pluie est toujours au rendez vous, les maisons sont fraiches car le chauffage est coupé, sinon ça va revenir très cher si l'on chauffe jusqu'en juin comme l'année précédente. Pas envie de manger de choses froides,...

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Tag(s) : #plats

Plein de cerises dans mon jardin, ma fermière où je vais chercher mon lait m'a dit qu'il suffisait de mettre deux poignées de moules non cuites dans un filet et que cela éloignerait les oiseaux. Je l'ai donc fait, on verra bien avec le temps si ça marche....

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Tag(s) : #plats
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