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Hier j'ai réalisé une salade composée avec un oeuf poché et la semaine dernière, ce fut une salade tout simplement mais avec des oeufs mimosa (photo ci-dessus). Je viens de me rendre compte que je n'avais jamais mis sur mon blog la réalisation des oeufs...
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Hier au menu, c'était friand au fromage avec une bonne salade du jardin. Ce plat est simple et rapide, il n'y a que la cuisson du friand qui demande du temps. J'ai beaucoup aimé ce plat que ma fille voulait manger, elle a eu raison, nous nous sommes régalés....
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Ce midi à la maison, pas de viande au menu. Nous avons réalisé un plat végan conseillé par l'amie de ma fille qui se prénomme Sophie. Alors Sophie, un grand merci pour ta recette car nous nous sommes régalés. Succulent, au bon goût d'épices, je dirai...
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Aujourd'hui je vous propose un plat que nous avons mangé dimanche dernier. C'est un travers de porc cuit au barbecue et passé dans une sauce au miel à la dernière minute pour lui donner une jolie couleur dorée. Cette viande fut accompagnée de pomme de...
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Ma fille est partie 9 mois en Argentine, à Buenos Aires exactement pour son master. Lors de son séjour, elle aimait déguster chaque semaine ou presque les feuilletés de légumes individuels. Elle en garde un excellent souvenir et m'a demandée d'essayer...
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Cette semaine, j'ai fait un saumon au cookéo. C'est le plat préféré de ma fille. J'avais pris un saumon de 1,6 kg. Je devais l'utiliser en plat principal pour l'anniversaire de mon fils qui fêtait ses 30 ans le 20 mars ; mais confinement oblige... notre...
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Ce week end j'ai réalisé une palette de porc au cookéo. Mais la cuisson peut se faire dans une autre cocotte minute, le tout est que ce soit cuit sous pression. Ma palette étant assez grosse elle a cuit longtemps. Les ingrédients : - une palette de 1,600...
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Ayant un cookéo, je m'en sers vraiment beaucoup, et discutant avec ma voisine de petits plats préparés au cookéo, elle m'a transmis la recette d'un couscous fait rapidement au cookéo. Bien entendu, je n'ai pas pu respecter à la lettre sa recette car elle...
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J'ai demandé à mon époux que veux tu manger demain midi ? il me répond "oh s'il te plait fais moi le poulet de Mama Kandé", je reconnais que c'est des plats préférés de mon mari !! Je vous présente aujourd'hui la recette de Mama Kandé. C'est une maman...
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