750 grammes
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plats

La semaine dernière, j'ai réalisé un gratin de ravioles que nous avons mangé en deux fois puisque nous ne sommes qu'à deux dans notre foyer, d'autant plus que le plat est assez grand. Je les ai cuites dans un moule carré Demarle (22 cm de côté). Nous...

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Tag(s) : #plats

Ce week end j'ai testé un nouveau plat : des lasagnes au saumon et épinard. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur Marmiton, par contre j'ai remplacé le mascarpone par de la sauce béchamel. J'avais prévu un plat pour 4 personnes, mais c'était assez...

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Tag(s) : #plats

Des courgettes dans le jardin, du basilic pour faire mon pesto du coup mon plat fut tout trouvé. J'ai réalisé ce midi un plat de pâtes avec pesto et courgettes sans oublier de la mozarella di bufala, un vrai délice. Pour ce qui est des quantités, c'est...

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Tag(s) : #plats

Hier j'ai réalisé un plat simple tiré d'un petit livre italien "des aubergines à la parmesane". Il faut compter 2 heures pour la préparation de ce plat, mais l'attente en vaut la peine. Nous nous sommes régalés. Les ingrédients : - 1,5 kg d'aubergine...

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Tag(s) : #plats

Je vous propose ce soir une recette réalisée hier midi que nous avons dégusté avec du saumon fumé. Cette recette fut découverte sur un site de cuisine que proposait une gentille personne prénommée Mew Mew. Je la remercie, car nous nous sommes vraiment...

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Tag(s) : #plats

Par cette chaleur, je n'ai pas envie d'utiliser mon four. Lorsque je fais des petits gâteaux, je mets mon mini four dehors à l'ombre ce qui empêche ma cuisine de chauffer. Mais pour cette recette mon mini four n'était pas assez grand !! Il me fallait...

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Tag(s) : #plats

J'ai le moule Tablette Demarle que j'aime beaucoup, je l'utilise pour faire des bavarois, des crousti fondants, des recettes sucrées ou bien salées. Il est vraiment génial. Je me souviens d'avoir déjà fait un croque monsieur avec du jambon, mais cette...

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Tag(s) : #plats

Le mercredi je travaille toute la journée, du coup j'ai peu de temps le midi pour manger. J'ai donc cuit mon rôti de porc au cookéo le matin avant d'aller travailler, lorsque je rentre je remets mon cookéo sous pression pendant une minute et hop, on peut...

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Tag(s) : #plats
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