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Lorsque je fais mes entremets ou mes bavarois, il est vraiment très rare que j'achète les coulis. Je préfère les faire avec des fruits frais du jardin, achetés, voir même congelés. Chaque année je fais mon coulis de mûres et de cassis. C'est tellement...

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Tag(s) : #yaourts-crème-sauce-confiture

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse crème caramel, recette dénichée sur le site "cookomix" que je remercie et aussi grâce à ma belle fille qui l'avait fait avant moi. Comme elle m'en a vantée les mérites ainsi que mes petites filles, il fallait...

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Il va falloir que je fasse un article "récapitulatif de crème" car j'en ai déjà testé pas mal sur ce blog. Aujourd'hui je vous propose une délicieuse crème dessert chocolat mascarpone sans oeuf faite au thermomix. Elle est incroyablement délicieuse et...

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Tag(s) : #yaourts-crème-sauce-confiture

Aujourd'hui je vous propose une crème crue au café, recette que m'a donnée ma belle soeur adorée que je remercie. Cette crème est vraiment très originale, car elle ne demande pas de cuisson. J'ai utilisé mon thermomix pour mélanger tous les ingrédients...

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Ce weekend, nous fêtons l'anniversaire de ma petite fille Lexy qui a 5 ans. A cette occasion, je vais réaliser une génoise au chocolat et sa ganache chocolat au lait. Je voudrais mettre sur le pourtour extérieur du gâteau de la crème au beurre. Ors je...

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L'été se termine et j'ai beaucoup de tomates vertes dans le jardin. Autrefois j'avais testé la confiture de tomates mais je n'avais pas trouvé cela formidable, très déçue, je n'avais jamais voulu en refaire. J'ai discuté avec mon amie Aicha qui me disait...

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Je viens de réaliser des crèmes aux œufs au bon goût de noix de coco et praliné, très sympathiques, je vous livre de suite ma recette. Les ingrédients : - 2 oeufs - 750 g de lait entier - 60 g de sucre en poudre - 25 g de farine - une cuillère à café...

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Petite balade dimanche avec mon mari et mon chien où nous avons ramassé quelques baies d'églantier aussi appelé cynorrhodon afin de faire une délicieuse confiture. Mais de quoi parles tu Malika ? Je vais vous expliquer, un peu de lecture avant de commencer...

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Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai réalisé il y a quelques jours car je voulais utiliser les pommes et les potimarrons de mon jardin. Je remercie le blog de Assia pour cet étonnante découverte. Je ne peux pas dire que ce soit une confiture...

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