J'avais envie de tester des cookies moelleux et épais d'une recette sans sucre et IG Bas, mais il me fallait de la purée de noisettes. Pas envie d'acheter ce produit, le fait maison ya rien de tel, quand on peut le faire... C'est donc chose faite, car...
Lire la suiteyaourts-creme-sauce-confiture
Gelée de pommes
Il y a quelques temps j'avais fait une gelée de coing et de pommes, mais jamais de pommes seules. Je dirai c'est chose faite avec toutes les pommes du jardin tombées entre compote, gâteau, pomme au four ect.. on n'arrête pas !! Cette recette pourra rejoindre...
Lire la suite2 confitures Noël jus de pommes, avec fruits secs, fruits frais
Je vous présente deux nouvelles confiture de Noël qui changent de celle que j'avais fait avec ma pomme, poire, pruneaux, elle aussi bien sûr une confiture de Noël. Merci à Solange et Chantal Fy pour ces 2 nouvelles recettes qui sont délicieuses. Ces nouvelles...
Lire la suitePate à tartiner type kinder bueno
Sur le net nous voyons beaucoup de commentaires, de publicités concernant une pâte à à tartiner ultra gourmande que l'on trouve dans les pays du Maghreb. Hélas parait il que la France refuse son importation, qu'elle se trouve aussi en rupture de stock...
Lire la suiteConfiture carotte, citron
Cela faisait un moment que je n'avais pas fait de nouvelles confitures. Une tout nouvelle confiture qui va pouvoir rejoindre touts mes autres recettes dans mon récapitulatif confiture. Je vous propose aujourd'hui une confiture carotte citron, recette...
Lire la suitemousse chocolat blanc et thé matcha
Je remercie mon amie Samia pour m'avoir permis de faire cette mousse et bien d'autres encore à l'avenir (j'en suis sûre ) grâce au livre "plaisirs sucrés". Je l'ai trouvé très bonne, cependant il faudra je pense réduire un peu le chocolat blanc car c'est...
Lire la suiteCrème dessert au lait de noisette et chocolat au lait
Hier soir c'était une crème dessert sans lactose, sans gluten, un test bien gourmand, réalisé avec du lait de noisette, ce qu'apprécient beaucoup de personnes qui ne digèrent plus le lait de vache . Cette nouvelle crème pourra ainsi rejoindre toute ma...
Lire la suitefromage : skyr maison
Aujourd'hui je vous propose une recette ultra simple qui demande une nuit de repos au frigidaire avec un seul ingrédient. C'est un fromage islandais "le Skyr" très riche en protéines, avec très peu de matières grasses. La pâte ici obtenue est plus pâteuse...
Lire la suiteconfit praliné café
J'ai déjà réalisé pas mal de pâte praliné, spéculoos, carambar, nougat, chocolat blanc ect... Vous trouverez un récapitulatif en fin d'article. Aujourd'hui je viens vous proposer une délicieuse pâte pralinée au café. Recette qui m'a servie pour faire...
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