/image%2F0859861%2F20151222%2Fob_82d492_11791904-1619136235027940-374534466428.jpg)
Le mois de Juin est un mois assez chargé en confiture, les fruits commencent à donner donc on s'y met à grands pas. Les confitures se gardent plusieurs années. Je mets seulement la date sur le pot et je mange encore des confitures de 2011 que je garde...
Lire la suite
Une crème que je fais souvent car elle est onctueuse à souhait. Je la réalise dans mon thermomix, mais vous pouvez la faire tout aussi bien à la casserole. Accompagnée d'un petit gâteau sec : un sablé breton. Un vrai délice. Ingrédients : - 500 gr de...
Lire la suite
Connaissez vous la pâte de pistache ? on peut faire plein de choses avec : des gâteaux, des glaces, des moelleux ect... Aujourd'hui je vous propose la crème danette à la pistache. Pour le goût de la pistache, il faut bien entendu faire une pâte de pistache....
Lire la suite
J'ai mes poules qui pondent beaucoup en ce moment, j'avais envie d'écouler une partie de mes œufs frais, alors l'idée m'est venue de réaliser des crèmes renversées. Elles sont incroyablement bien jaunes comme ce sont des œufs frais de mes poules... Comme...
Lire la suite
J'aime bien réaliser ce dessert, qui est onctueux, savoureux, simple mais qui me donne toujours autant envie. Avant je mettais mon riz, mon sucre et mon lait dans un plat en pyrex et je laissais cuire au four en allant remuer de temps en temps ; maintenant...
Lire la suite
J'ai beaucoup d'arbres fruitiers chez moi car j'ai un très grand jardin et j'avoue que même si c'est énormément de travail, cela permet d'avoir des légumes et fruits naturels. Pour ce qui est des arbres fruitiers, j'ai des noyers, des pommiers, cerisiers,...
Lire la suite
Après avoir découvert ce blog, lorsque vous me lisez je pense que vous commencez à mieux me connaitre, c'est à dire savoir que j'aime réaliser le plus de chose possible par moi même lorsque l'on a la recette plutôt que d'acheter. Cette fois ci je vais...
Lire la suite/image%2F0859861%2F20140204%2Fob_9213d6_img-0253.JPG)
Lorsque j'étais petite ma maman nous préparait souvent le soir des ramequins de semoule. C'est un dessert nourrissant et si simple à faire avec si peu d'ingrédients se résumant à du lait et du sucre semoule. Mes enfants aiment ça et je continue à en faire...
Lire la suite
Je devais réaliser un gâteau à base de pommes et spéculoos. La recette me demandait d'acheter de la pâte de spéculoos que l'on trouve au supermarché dans le rayon pâte à tartiner ; mais comme j'aime bien manger des choses faites maison, j'ai préféré me...
Lire la suite
