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Cela faisait quelques temps que j'avais repéré sur le net des petits entremets appelés "blanc manger". Intriguée bien entendu, il a fallu que je teste. Ce dessert peut se préparer à l'avance soit dans un grand moule silicone soit dans des petits moules...
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Comme je voulais faire des panna cotta en dessert ce dimanche avec une saveur de confiture de lait, et bien la veille j'ai fait ma confiture de lait au thermomix ; et le lendemain de merveilleuses panna cotta dégustées en dessert en famille. Pour ce dessert,...
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Ce week end j'ai découvert que l'on pouvait faire de la confiture de lait directement au thermomix. En Amérique Latine on appelle cette confiture de lait "dulce de leche". J'avais déjà testé deux fois la confiture de lait : - 1er test confiture de lait...
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Il y a quelques temps j'avais fait une pâte à chocolat maison, celle qui ressemble à ce fameux "nutella". Aujourd'hui j'en ai fait une autre différente car elle n'a pas de lait concentré sucré dedans. C'est une recette de C. Michalak trouvée sur le blog...
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Nous approchons à petits pas vers l'automne, puis l'hiver, du coup il faut se munir de bonnes choses comme cette confiture de kiwi qui est aussi composée de citron, d'orange et de gingembre frais. Un grand plein de vitamines C, de potassium, d'antioxydants...
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Aujourd'hui je vous propose une recette simple, rapide, délicieuse, riche en vitamines, en phosphore, source de protéines végétales, de calcium et de magnésium. Idéale pour remplacer le beurre, la crème fraîche ou tout simplement pour utiliser dans diverses...
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J'ai planté pas mal de basilic afin de faire mon pesto. Trop envie de le faire maison afin de le conserver et de le retrouver ultérieurement pour mes lasagnes au pesto. Plat découvert grâce à ma fille qui en avait dégusté en Italie en allant voir son...
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J'aime beaucoup faire les confitures maison et comme on est en pleine saison, c'est le top. Aujourd'hui je vous propose une confiture de cerises réalisée au thermomix. Je l'ai faite la semaine dernière, il fallait se dépêcher car le temps n'était pas...
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Trop contente, ma fille qui travaille sur Lyon est rentrée le week end dernier, pour quelques jours. Et quand c'est comme ça, la maman fait tout ce que sa fille chérie souhaite, normal non ? elle ne peut pas trop cuisiner dans son petit appartement et...
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