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Envie de danette mais à quoi ? chocolat noir ? non. Chocolat blanc oui !!! avec une petite pointe de fève de tonka. Un vrai délice en plus pas trop sucré, du coup pour la dégustation, on peut y mettre un spéculoos émietté. Avec cette recette on peut faire...
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Je viens de découvrir sur le net que l'on pouvait faire du sirop de fraises avec des queues de fraises et quelques fraises fraîches. Incroyable, curieuse il me fallait tester d'autant plus que je viens d'acheter 3 kg de fraises pour en faire de la confiture....
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Cela faisait quelques temps que j'avais repéré sur le net des petits entremets appelés "blanc manger". Intriguée bien entendu, il a fallu que je teste. Ce dessert peut se préparer à l'avance soit dans un grand moule silicone soit dans des petits moules...
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Comme je voulais faire des panna cotta en dessert ce dimanche avec une saveur de confiture de lait, et bien la veille j'ai fait ma confiture de lait au thermomix ; et le lendemain de merveilleuses panna cotta dégustées en dessert en famille. Pour ce dessert,...
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Ce week end j'ai découvert que l'on pouvait faire de la confiture de lait directement au thermomix. En Amérique Latine on appelle cette confiture de lait "dulce de leche". J'avais déjà testé deux fois la confiture de lait : - 1er test confiture de lait...
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Il y a quelques temps j'avais fait une pâte à chocolat maison, celle qui ressemble à ce fameux "nutella". Aujourd'hui j'en ai fait une autre différente car elle n'a pas de lait concentré sucré dedans. C'est une recette de C. Michalak trouvée sur le blog...
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Nous approchons à petits pas vers l'automne, puis l'hiver, du coup il faut se munir de bonnes choses comme cette confiture de kiwi qui est aussi composée de citron, d'orange et de gingembre frais. Un grand plein de vitamines C, de potassium, d'antioxydants...
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Aujourd'hui je vous propose une recette simple, rapide, délicieuse, riche en vitamines, en phosphore, source de protéines végétales, de calcium et de magnésium. Idéale pour remplacer le beurre, la crème fraîche ou tout simplement pour utiliser dans diverses...
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J'ai planté pas mal de basilic afin de faire mon pesto. Trop envie de le faire maison afin de le conserver et de le retrouver ultérieurement pour mes lasagnes au pesto. Plat découvert grâce à ma fille qui en avait dégusté en Italie en allant voir son...
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