750 grammes
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Top articles

  • Sapin feuilleté

    18 novembre 2015 ( #entrée salée )

    Connaissez vous le soleil feuilleté ultra simple et rapide au Nutella ou salé avec les blettes, thon, chèvre ou autres garnitures ? Non ? alors allez faire un petit tour sur mon blog et vous pourrez les découvrir et les tester. Ils ont toujours autant...

  • Crinkle chocolat ou café, lesquels préférez vous ?

    22 mai 2018 ( #Petits gâteaux individuels )

    Après avoir réalisés les crinkles au citron, une tuerie avec ce bon goût de citron, je me suis lancée en un après midi avec les crinkles café et chocolat. Je dirai que mon coeur balance avec ces bons goûts. Différents certes mais délicieux. Allez j'arrête...

  • Tarte du chti hummm bonne tarte maroille

    16 mai 2014 ( #entrée salée )

    Après avoir vu une émission télévisée où une ménagère cuisinait une tarte au maroille, cela m'a donné envie. Il fallait coûte que coûte que j'en réalise une. C'est vrai que ce fromage sent très fort et que cela embaumait la cuisine mais accompagné d'une...

  • cupcake amandes, vanille

    10 mars 2020 ( #Petits gâteaux individuels )

    Ma fille m'ayant offert pour mon anniversaire un présentoir pour petits gâteaux, j'ai donc testé une nouvelle recette de cupcake vanille, amande du blog "au délice du palais" que je remercie car nous nous sommes vraiment régalés. Nous les avons appréciés...

  • sablé fleur citronné aux amandes effilées

    28 mai 2021 ( #Petits gâteaux individuels )

    En surfant sur le net, j'ai voulu tester une recette de "Amour de cuisine" . J'ai réalisé ces sablés en forme de fleur et non en forme d'anneaux comme l'avait fait la blogueuse, car je n'avais pas l'emporte pièce adéquate. Conclusion, ces sablés sont...

  • Biscuit roulé aux carottes et chèvre frais

    10 mai 2017 ( #entrée salée )

    Avant hier j'ai testé une recette de biscuit roulé fait principalement à base de carottes, garni de chèvre frais. Nous l'avons dévoré avec mon mari accompagné d'une salade de mâches. Je le trouve vraiment sympathique, si vous le souhaitez, vous pouvez...

  • Briwate aux amandes et miel

    14 octobre 2014 ( #Petits gâteaux individuels )

    Il y a eu une fête des associations dans notre ville ce week end. Il m'a fallu aider l'une des associations pour faire de bons gâteaux qu'elle devait vendre afin d'organiser un petit voyage. Nous avons fait plusieurs gâteaux français et des gâteaux orientaux...

  • Tarte aux châtaignes fraîches

    09 octobre 2017 ( #Gateaux )

    Un dessert de saison que je viens de tester, ça vous dit ? Mercredi dernier avec le centre d'animation, nous sommes allés ramasser des châtaignes, elles ne sont pas très grosses cette année, mais j'ai tout de même pu réaliser cette délicieuse tarte aux...

  • Entremet à la mousse caramel au beurre salé

    07 novembre 2016 ( #Gateaux )

    Mon beau père, breton, natif du Finistère est venu manger hier midi. Je voulais faire un dessert lui rappelant la Bretagne, far breton ? non déjà fait, gâteau breton ? non déjà fait, kouignettes ? non déjà fait, crème caramel au beurre salé ? non déjà...

  • Gaufres lyonnaises

    03 décembre 2017 ( #Pain-viennoiserie )

    à gauche gaufres cuites au four et à droite cuites dans un gaufrier Hier soir, nous avions envie de manger des gaufres. A cette occasion, je n'ai pas fait mes gaufres à la levure chimique mais des gaufres à la levure de boulanger. J'avais une recette...

  • Gâteau hyper moelleux à la citrouille

    27 janvier 2019 ( #Gateaux )

    Une gentille maman italienne avait fait un gâteau pour marquer les fêtes de fin d'année 2018 et comme le chéri de ma fille a bien voulu me transmettre la recette de cette gentille dame, à mon tour je vous la livre. Il était content car ce gâteau lui avait...

  • Pain brioché au chèvre, persil et ail

    20 octobre 2020 ( #Pain-viennoiserie )

    Aujourd'hui je vous propose un pain brioché garni de fromage de chèvre frais, d'ail et de persil. Un délice que j'ai refait plusieurs fois. Ici je vous présente la recette initiale que m'a transmis "Marmotte cuisine" que je remercie. On peut le présenter...

  • sablés tourbillons aux trois couleurs

    26 novembre 2020 ( #Petits gâteaux individuels )

    Une recette simple, rapide et délicieuse que j'avais fait il y a quelques années au centre d'animation avec mon amie Jamila. Nous les avions fait de 2 couleurs (blanc et noir) et j'ai donc récidivé aujourd'hui en y mettant une troisième couleur, blanc,...

  • Citron, gingembre, miel et thym : une potion qui nous permet de bien passer l'hiver

    07 octobre 2019 ( #Divers )

    Je vous propose aujourd'hui deux versions de "sirop composé de miel, de gingembre et de citron". Dans la 1ère recette il y a de l'eau en plus du miel, tandis que dans la seconde version, il n'y a pas d'eau mais du curcuma frais. La première recette fut...

  • Pommes dauphine

    03 novembre 2018 ( #plats )

    Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de pommes dauphine. Cela ressemble en quelque sorte à des beignets composés de purée de pommes de terre et de pâte à choux. Un vrai délice, on s'est régalé et on a fini à 4 un plat qui était prévu pour...

  • Macarons aux pommes

    18 février 2018 ( #Petits gâteaux individuels )

    Ce week end, je me suis laissée tenter par des macarons à la pomme. Recette trouvée sur le blog d'Hélène que je remercie au passage car ils sont vraiment très bons. Généralement je fais les macarons à la meringue italienne, mais cette fois ci je les ai...

  • Gâteau marbré avec blanc d'oeuf

    15 septembre 2017 ( #Gateaux )

    Ayant fait des macarons en début de semaine, il me restait des blancs d'oeuf à écouler. Je voulais tester une nouvelle recette à base de blanc d'oeuf. En surfant sur le web, je me suis arrêtée sur le blog de Samar "mes inspirations culinaires". que je...

  • Licorne en kinder délice

    29 décembre 2021 ( #Gateaux )

    Hier une petite fille m'a demandée de lui réaliser un gâteau pour son anniversaire représentant une licorne ou une princesse. En regardant les dessins sur le net, son choix s'est arrêté sur une licorne alors je lui ai fait un kinder délice avec une image...

  • Gâteau moelleux au chocolat noir ou blanc sans beurre à la courgette

    11 septembre 2014 ( #Gateaux )

    Je connaissais le cake à la courgette et au chocolat, mais là, je viens de découvrir le gâteau au chocolat - courgette SANS BEURRE. Un vrai délice, très onctueux, léger, aéré. On ne sent vraiment pas le goût de la courgette râpée. Je dirai que c'est le...

  • Pudding chocolat avec génoise chocolat au thermomix

    10 novembre 2017 ( #Gateaux )

    Samedi dernier, j'ai réalisé une raquette de tennis avec de la génoise en chocolat. Super de faire des gâteaux en 3D en pâte à sucre mais pour certains il y a parfois du gâchis, car il faut modeler exactement selon l'exemple désiré. Du coup, il me restait...

  • Nougat chinois, mou

    20 mars 2018 ( #Divers )

    Lorsque nous mangeons au restaurant chinois, pour la fin de repas, je termine toujours par ce fameux nougat mou aux sésames et cacahuètes. Un vrai délice. Je suis contente d'avoir trouvé la recette chez "maman, ça déborde" que je remercie au passage car...

  • Macarons pralinés

    31 décembre 2018 ( #Petits gâteaux individuels )

    Hier après midi, j'ai testé la ganache pralinée, très simple à faire. Le tout est de la préparer la veille, mais comme il me fallait rapidement mes macarons, je l'ai mise quelques minutes au congélateur afin qu'elle durcisse. Je ne sais pas si c'est bien,...

  • Ananas garni, salé, sucré, facile et rapide à faire

    23 août 2019 ( #plats )

    Bonjour je vous propose aujourd'hui un plat dégusté hier midi avec mon mari. J'aime trop le mélange du salé et du sucré. Du coup la recette trouvée sur le blog "les recettes de Sandrine au companion ou pas" fut vite testée le midi et vite engloutie par...

  • Sablés au chocolat comme ceux que l'on achète

    01 avril 2016 ( #Petits gâteaux individuels )

    Hummmmmmm j'ai testé de nouveaux sablés, je suis sûre et certaine que vous les connaissez et tout comme moi vous en avez déjà acheté, mais si, mais si, j'en suis sûre. Ils sont croustillants, bien chocolatés et quand on finit le paquet, on a une seule...

  • Moelleux noisette, coeur de spéculos

    01 août 2014 ( #Petits gâteaux individuels )

    Je fais souvent des moelleux au chocolat noir avec son cœur coulant chocolat blanc et noisette. Cette fois ci, je me suis lancée dans le moelleux aux noisettes. Je dirai une tuerie. C'est trop bon et je ne regrette pas mon test. C'est vraiment sympa à...