750 grammes
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Top articles

  • Cookie géant

    09 décembre 2016 ( #Gateaux )

    Souvent après les réunions au travail, j'aime proposer à mes collègues de goûter à mes nouvelles recettes, heureusement qu'il n'y a pas des réunions tous les jours !!hihihi Cette recette se prépare directement dans une poêle mais surtout avec le manche...

  • Quiche au saumon fumé, épinards et fromage de chèvre

    28 mars 2017 ( #entrée salée )

    Une pâte feuilletée dans le frigidaire, des épinards dans le jardin... alors une bonne quiche au saumon fumé avec des épinards bien frais, hummm un vrai régal pour un repas du soir. On peut accompagner cette quiche avec une bonne salade, on peut aussi...

  • Pâte à pizza

    11 novembre 2017 ( #Pain-viennoiserie )

    Il y a deux ans, nous avons dégusté de superbes pizzas en Ardèche. Le secret de cette superbe pizza ? eh bien le pizzaiolo m'a confié qu'il fallait que la pâte repose 4 jours au frigidaire. Il est vrai qu'il existe plusieurs recettes de pizzas. J'avais...

  • Gressins au parmesan, basilic

    10 juillet 2018 ( #Biscuits apéritif )

    Comme j'ai eu ma petite fille en garde ce week end, je profite de cuisiner lorsque Mademoiselle fait la sieste. De ce fait, ce matin pendant qu'elle me faisait une bonne grasse matinée, j'ai pu réaliser ces gressins, recette simple, facile et délicieuse...

  • Mon pain sans gluten extra à la poudre magique

    16 novembre 2018 ( #Pain-viennoiserie )

    Après avoir réalisé ma poudre magique, je me suis lancée dans un pain sans gluten grâce à une recette trouvée sur le blog de "je cuisine sans gluten" que je remercie infiniment car franchement je me suis régalée. J'ai vraiment été étonnée par la texture,...

  • Bretzel tout croustillant aux épices

    12 décembre 2018 ( #Petits gâteaux individuels )

    Avant hier, j'ai testé une recette de Bretzel tout croustillant tirée d'une recette que proposait "Absolue Gourmandise by Maryline" sur le net. Elle appelait ces biscuits "les butterbredeles aux épices" Alors Maryline, tu n'as pas de blog, mais sache...

  • Croustillant pomme de terre, vache qui rit

    07 janvier 2019 ( #plats )

    Je vous présente aujourd'hui une recette simple à faire, avec des restes de mon frigidaire. C'est une recette que l'on pourrait appeler samoussa, mais comme, je n'ai pas réalisé de triangles avec mes feuilles de briques, je l'ai simplement intitulé croustillant...

  • Biscuits aux éclats d'amandes

    14 mars 2019 ( #Petits gâteaux individuels )

    Je viens de découvrir un nouveau blog intitulé " pourquoi pas Isa ", très sympathique avec d'excellentes gourmandises. Du coup, j'ai voulu tester ses biscuits aux amandes, qui je l'avoue ont vite été engloutis. Alors si vous aimez les biscuits croustillants,...

  • Muffin moelleux sans gluten, aux flocons d'avoine et pépites de chocolat

    14 juin 2019 ( #Petits gâteaux individuels )

    Je vous propose aujourd'hui une recette de muffins sans sucre que j'ai fait par 2 fois grâce au site de "Amandine cooking" que je remercie car ils sont délicieux. Se faire plaisir sans manger trop de sucre, c'est le top non ? De plus ces muffins sans...

  • soupe à la citrouille de Véro

    28 janvier 2019 ( #entrée salée )

    Je vous propose aujourd'hui une superbe soupe à la citrouille dénichée sur le site Marmiton que je remercie car franchement nous nous sommes vraiment régalés. Je l'ai cuite au cookéo, mais une simple cocotte minute pourra bien entendu faire l'affaire....

  • Dhal de lentilles, pâte de curry vert et lait de coco

    29 novembre 2020 ( #plats )

    Ce soir je vous propose un plat végétarien plein de saveurs découvert chez lady coquillette que je remercie. Je l'ai mangé avec un steak végétal mais sans épinard comme la recette le proposait car j'en avais mangé la veille. Par contre mon mari a dégusté...

  • Flan pâtissier

    10 mars 2014 ( #Gateaux )

    Un bon petit flan, hummmmmm, j'adore ça et j'en connais d'autres qui l'apprécient tout autant que moi !! J'en ai fait pas mal de tests, et enfinnnnnnnnnnn j'ai trouvé le bon flan, celui qui se tient bien et qui ne demande pas plusieurs heures de repos...

  • Galette revisitée sous forme de bûche

    10 janvier 2016 ( #Pain-viennoiserie )

    Un nouveau petit test en cuisine au centre d'animation où je travaille, j'ai réalisé des galettes sous forme de bûches, ou plutôt des pithiviers sous forme de bûches. En effet la galette se compose de crème pâtissière + crème d'amandes, hors le pithivier...

  • Feuilletés au thon

    13 juin 2016 ( #entrée salée )

    J'ai testé hier soir des feuilletés au thon que nous avons dégusté avec une bonne salade du jardin, mais on peut aussi les manger en guise d'apéritif, à vous de voir... C'est grâce au blog "K prices gourmands" que j'ai pu découvrir cette recette simple...

  • brookies aux M§M's

    20 juin 2014 ( #pâtisserie-sucrerie enfant )

    Ce gâteau découvert grâce à mon amie Nadia du blog "il parait que c'est bon" : http://www.ilparaitquecbon.fr/brookies-aux-mms/ Merci ma chérie, ton gâteau est succulent puisqu'il permet d'allier à la fois le goût des brownies et des cookies. En passant...

  • Pain cuisson cocotte

    31 mars 2014 ( #Pain-viennoiserie )

    Plus de pain à la maison, pas envie de sortir pour aller en acheter, alors je me lance. Aux fourneaux !!! J'ai décidé de faire un pain cuisson à la cocotte, cela change des baguettes que je fais habituellement. Les ngrédients - 230 gr d'eau froide - 15...

  • Tomate farcie au cookéo

    06 août 2016 ( #plats )

    Les tomates de mon jardin commencent enfin à murir. On en mangeait en salade jusqu'ici mais mon mari avait envie ce midi de manger des tomates farcies. Je les ai cuites au cookéo avec du riz. On s'est régalé. Je mets tous les ans des tomates "cœur de...

  • Confiture de Kiwi

    12 septembre 2019 ( #yaourts-crème-sauce-confiture )

    Nous approchons à petits pas vers l'automne, puis l'hiver, du coup il faut se munir de bonnes choses comme cette confiture de kiwi qui est aussi composée de citron, d'orange et de gingembre frais. Un grand plein de vitamines C, de potassium, d'antioxydants...

  • Soupe de légumes et orties

    07 novembre 2018 ( #entrée salée )

    Aujourd'hui je vous propose une soupe d'orties. Et oui étonnant, depuis le temps que je voulais essayer. Il y a un mois j'avais testé une soupe avec orties et pommes de terre, mais je la trouvais un peu fade à mon goût. Cette fois ci, j'y ai ajouté des...

  • Brookies

    25 octobre 2018 ( #Petits gâteaux individuels )

    Hier avec ma petite fille Meryl (qui est en vacances avec sa petite soeur pour la Toussaint ) nous avons réalisé des brookies. De délicieux gâteaux au chocolat, une recette ultra addictive qui allie à la fois le brownie et le cookie donc croquants et...

  • Soupe de carottes au cumin et à la cannelle

    16 octobre 2017 ( #entrée salée )

    Ce soir je vous livre la recette de mon amie "la gourmandise de Violette" que l'on vient de savourer. Je la trouve excellente, avec ce bon goût d'épices. Je l'ai un peu modifiée (j'espère que cela ne la décevra pas !!) car il me restait quelques bricoles...

  • Terrine de chèvre frais et betteraves rouges

    10 juillet 2014 ( #entrée salée )

    Le chèvre frais, si je le pouvais, j'en mettrais dans tous mes plats. C'est si bon, si goûteux.... Je vous ai préparé aujourd'hui une terrine de chèvre frais qui ne demande aucune cuisson mis à part bien sûr les betteraves rouges. On peut déguster cette...

  • Tarte potimarron, copa et bleu d'Auvergne

    04 décembre 2021 ( #plats )

    On rencontre via nos blogs certaines personnes que l'on aimerait bien connaitre (pour de vrai). Parfois j'aimerai traverser mon écran et boire un petit thé ou un café avec certaines blogueuses qui sont extra. Mais impossible de traverser l'écran, dommage...

  • Cassolette de boudin aux pommes

    04 décembre 2016

    Je vous propose une recette testée ce midi. Nous nous sommes fait une petite entrée, puis ont suivi une cassolette de boudin par personne. Ce fut excellent. J'ai pu découvrir cette recette il y a quelques semaines, en regardant le journal télévisé du...

  • crumble aux figues fraîches

    05 octobre 2017 ( #Divers )

    Une amie m'a donnée des figues fraîches, alors je vous propose ce soir ce superbe crumble tout croustillant avec ses amandes effilées. Un vrai délice et je remercie "Papilles et pupilles" pour sa recette que je trouve juste parfaite. Et oui l'automne...