750 grammes
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Top articles

  • Les farçous, spécialité aveyronnaise

    30 août 2015 ( #plats )

    A la recherche d'un nouveau mets.... tout cela grâce à ma collègue Katia qui me disait que son mari avait cuisiné des farçous et que c'était excellent. Plus ma collègue me détaillait la composition de ce plat, plus cette recette me donnait envie. Alors...

  • trio coco chocolat

    01 février 2015 ( #Petits gâteaux individuels )

    Une petite friandise vraiment sympa à déguster avec un café ou un petit thé à la menthe. Une sucrerie qui ne demande que trois ingrédients, qui n'est pas compliquée à faire, cela vous tente ? Et bien c'est ce que je vous propose. Comme il me restait du...

  • Lasagne aux poireaux

    07 avril 2014 ( #plats )

    Je commence à mettre mes poireaux au congélateur, et aussi à utiliser mon déshydrateur pour les conserver. En effet, mon mari s'est mis à labourer et à refaire des plantations, donc il faut vite vider le jardin lol J'ai donc entrepris de réaliser des...

  • petit gâteau chocolaté

    19 décembre 2021 ( #Petits gâteaux individuels )

    Un petit gâteau en forme de tourbillon entouré de chocolat noir, voilà ce que je vous propose ce soir. Ce petit tourbillon pourra agréablement accompagner une délicieuse tasse de café ou de thé. A vous de choisir. Cette recette est vraiment très simple...

  • Oeuf poché et sa petite salade

    29 juin 2017

    Je vous propose aujourd'hui une entrée très simple à réaliser. Je l'ai faite hier soir, mais nous l'avons mangé en plat principal, car le soir, il ne faut pas trop remplir son estomac pour bien dormir... Cette assiette se compose : (bien sûr, ce sera...

  • Quiche brocolis, saumon fumé sans pâte

    20 décembre 2016 ( #plats )

    Mon fils a le chic de m'envoyer un message et de me dire "maman, on peut venir manger ce soir ?", oui bien sûr mon chéri, mais......... pourquoi me préviens tu au dernier moment aurai je dû lui répondre !!! Ah les garçons on les refera pas !! Du coup,...

  • Velouté de haricots coco au cookéo

    23 février 2017 ( #entrée salée )

    Hier soir, j'ai réalisé un velouté de haricot coco, recette trouvée sur le blog de "la gourmandise de Violette", je trouve cette recette vraiment sympa et je vous conseille donc de la faire si vous aimez soupe ou velouté, vous ne serez pas déçu. Je n'ai...

  • Délice du soleil

    27 juin 2018 ( #entrée salée )

    Ce soir je vous propose un délice du soleil. C'est en quelque sorte un cake, par contre celui ci a été cuit dans un moule tablette de chez Demarle et non dans un moule à cake comme on a l'habitude de voir. J'ai découvert cette recette chez "les gourmandises...

  • Quiche sans pâte

    27 septembre 2018 ( #entrée salée )

    Parfois après la piscine le soir en rentrant du boulot, je n'ai pas le temps de cuisiner, alors je réalise une quiche sans pâte. Je détiens cette recette d'une dame vraiment sympathique que j'appréciais énormément Mme Mimin lorsque je travaillais comme...

  • Pâte à tarte à l'huile d'olive avec ou sans thermomix

    24 mars 2020 ( #Pain-viennoiserie )

    En temps de confinement, j'essaie d'aller de moins en moins en course. Je fais des gâteaux pour me changer les idées, mais j'essaie de garder mon beurre au maximum. Du coup en cherchant sur le net, j'ai vu que l'on pouvait faire une pâte à tarte brisée...

  • Crème aux spéculoos façon danette

    10 janvier 2018 ( #yaourts-crème-sauce-confiture )

    Aujourd'hui je vous propose une crème spéculoos façon Danette préparée au thermomix. Facile, rapide car préparée en dix minutes chrono et en plus délicieuse... Alors je n'ai pas hésité. J'en avais déjà fait une cliquer sur ce lien pour avoir la recette...

  • Flan sans pâte de Mamika

    17 juillet 2020 ( #Gateaux )

    Bonjour les amis, je vous propose aujourd'hui un flan sans pâte. Mais sachez que sur mon blog figurent déjà pas mal de flans dont vous trouverez une rétrospective en fin d'article. Cette fois ci, mon flan sera sans pâte et sans crème fraîche. Recette...

  • Galette de légumes et quinoa

    22 novembre 2020 ( #plats )

    Hier j'ai réalisé de délicieux cookies avec du quinoa, comme il m'en restait j'ai voulu tester des galettes de quinoa et ses légumes. Je remercie le site Marmiton pour cette trouvaille, c'était un régal ; elles ont pu accompagner une scarole de mon jardin....

  • Gateau frais, simple à faire avec fromage blanc

    06 juillet 2015 ( #Gateaux )

    Comme il fait beau, je continue de tester des recettes où mon four n'intervient pas, je préfère garder la fraicheur dans ma maison. Vendredi soir, nous avons dégusté à deux, attention on n'a pas mangé tout !! un gâteau bien frais au fromage blanc que...

  • Pâte brocolis

    16 janvier 2020 ( #plats )

    Hier midi, j'ai réalisé un plat simple mais que j'affectionne particulièrement. Je l'ai découvert grâce à Dany qui le détient lui même de sa maman. Je remercie donc Emiliana pour cette recette italienne que j'apprécie énormément. Et merci aussi à ma fille...

  • Crème onctueuse à la vanille faite au thermomix

    15 novembre 2018 ( #yaourts-crème-sauce-confiture )

    Ce soir je vous propose de superbes crèmes à la vanille onctueuses, d'un goût exquis accompagnées de son petit craquant au caramel, d'où sa ressemblance avec les crèmes brûlées. La différence me direz vous ? et bien ces crèmes n'ont pas été cuites au...

  • Confiture de figues

    11 novembre 2015 ( #yaourts-crème-sauce-confiture )

    De fin juillet à fin octobre, c'est la saison des figues. Comme il fait encore beau en novembre cette année, presque un été indien, on en trouve encore par chez nous. Mon arbre en a quelques unes. Heureusement, j'ai une maman du quartier où je travaille...

  • Gâteau aux épices et à la butternut

    24 janvier 2015 ( #Gateaux )

    Après avoir testé le gâteau à la carotte, celui à la courgette - chocolat, je me lance aujourd'hui dans le gâteau à la butternut et aux épices. Une explosion en bouche de douceur, de parfum. Je remercie Délices d'Orient pour cette sublime recette que...

  • Faire son sucre vanillé maison

    16 janvier 2015 ( #Divers )

    Il y a quelques années, je me suis offerte le thermomix. Je l'ai découvert en allant à une réunion, il m'a séduit aussitôt, mais comme je faisais construire, je ne pouvais pas me permettre de l'acheter, car il y avait d'autres chose aussi importante à...

  • Galettes bretonnnes

    15 mars 2014 ( #Petits gâteaux individuels )

    Ces galettes, je les ai intitulées les galettes bretonnes d' Aïcha dans mon livre de recettes car il y a tellement de recettes de galettes..... C'est une recette d'une femme dont j'ai fait la connaissance sur face book, que j'aime beaucoup, qui a le cœur...

  • Tarte tatin à l'oignon et au fromage de chèvre frais

    30 janvier 2017 ( #entrée salée )

    Des oignons, une pâte feuilletée et un fromage de chèvre frais ? Eh bien on la totalité des aliments pour réaliser une excellente tarte tatin. C'est une recette de Cyril Lignac que je trouve super sympa, où le confit d'oignons mélangé au fromage frais...

  • Wrap au saumon fumé et ses crudités

    12 juin 2017 ( #Biscuits apéritif )

    Envie de crudités, quelque chose de frais, simple et rapide qui change pour un apéritif ? pas compliqué à faire.... Je vous propose aujourd'hui des wrap, voilà ce que j'ai fait ce week end pour l'anniversaire de mon mari... Le wrap, mot anglais signifie...

  • Moelleux aux poires et pépites de chocolat

    11 mai 2017 ( #Petits gâteaux individuels )

    Je vous propose une recette de moelleux aux poires, recette que j'ai pu tester grâce à ma tante Michèle, recette simple et rapide à faire car elle est délicieuse, mes collègues et moi même avons validé ce test. Cette recette a été quelque peu modifiée...

  • Comment faire son thé de Noël maison

    23 décembre 2017 ( #Divers )

    Noël approche et comme chaque année, j'achète le thé en brûlerie, il y en a de différents parfums. Je me régale à chaque fois, les goûts et surtout les odeurs trônent dans ma cuisine. En cette période, c'est l'esprit de Noël avec tout ce qu'il y a autour....

  • Velouté de brocoli et fromage de chèvre

    10 avril 2018 ( #entrée salée )

    Certains vont me dire "Malika, tu nous soules avec tes soupes", mais bon, d'autres me diront "j'aime trop la soupe", je répondrai il en faut pour tous les goûts.. Aujourd'hui je vous propose une velouté dégusté hier soir avec mon mari. Très rapide à faire...