Cup cake en petit pingouin de Sophie

Je vous présente de jolis petits pingouins réalisés par les enfants primaires de mon centre d'animation. Manque un peu de finesse, certains débordent de chantilly mais bon, ils se sont amusés à les faire.

Je remercie Sophie, une superbe nounou pour m'avoir transmis l'idée. Ils sont garnis de crème chantilly, de pépites de chocolat, de chocolat smarti, de biscuit oréo, noix de coco râpée tout cela monté sur un cupcake chocolat.

La prochaine fois je mettrai du mascarpone pour qu'ils tiennent mieux car la chantilly a tendance à s'affaisser. Les enfants ont aimé cuisiné et leurs mamans ont dit que c'était bon !!

Pour les cupcake, il faut suivre ce lien "ici" et les cuire dans des petites caissettes de votre choix.

Une fois vos cupcakes cuits il faut attendre qu'ils refroidissent et couper la petite bosse qui est sur le dessus.

Les ingrédients :

- noix de coco râpée

- oréo

- smarties

- pépites de chocolat noir

- crème liquide entière 250 gr maximum

- crème mascarpone (je n'en n'ai pas mis mais je pense que c'est mieux, ça tiendra mieux)

Monter la crème chantilly liquide entière afin qu'elle soit ferme. Je conseille d'y mettre du mascarpone (la moitié en quantité) et poser une couche un peu épaisse sur le dessus du cup cake. Poser votre biscuit sur la noix de coco afin de faire comme si c'était de la neige.

Je n'avais acheté qu'un seul paquet d'oréo alors j'ai été obligé de les diviser en 2 et de retirer la crème du milieu car mon paquet en contenait 13 alors que j'avais 20 enfants à contenter...

Normalement il faut un biscuit pour la tête et un second que l'on coupe en deux pour les ailes.

Je leur ai demandé de choisir leur smartie pour la couleur du bec et de réserver des pépites de chocolat noir pour les yeux.

Mettre un peu de chantilly sur la tête mais pas entièrement. Poser les yeux puis enfoncer doucement la tête sur la chantilly. Poser le bec. 

Couper le second oréo et poser les ailes de chaque côté.

Et voilà vous obtenez de jolis pingouins et surtout une superbe activité faite avec les enfants.

Sophie a eu la gentillesse de m'envoyer l'une des photos qu'elle a pu faire avec ses pingouins et je l'en remercie. 

Comments

[Marion]

Trop mignon !

[Malika]

oh merci c'est gentil !!