gourmandises aux dattes et noix

Je vous propose ce soir de délicieuses gourmandises faites au sein de mon travail avec les mamans qui fréquentent le centre, gourmandises réalisées uniquement avec des dattes, des noix. On n'ajoute pas de sucre, pas de beurre, pas de farine. Sain même si c'est un peu calorique !!

Pour plus de gourmandises on peut les tremper dans du chocolat, chose que je n'ai pas faite aujourd'hui. 

J'avais fait du même style des bonbons avec des cacahuètes  et d'autres très jolis avec des petits décors en chocolat il y a quelques temps.

Les ingrédients : 

- 250 gr de dattes

- 200 gr de noix

- graines de sésame en décoration

Faites chauffer de l'eau et couvrir les dattes pendant 10 mn à 15 mn.

Enlever les noyaux des dattes, les couper en morceaux puis les mixer. En même temps mixer les noix. Mélanger le tout afin d'obtenir une pâte épaisse.

Déposer cette pâte dans de petits moules silicones.

Mettre au frigidaire 15 bonnes minutes. Les retirer du moule et les déposer dans les graines de sésame, dégustez !!

Comments

[Marion]

Parfait pour refaire le plein d'énergie avec gourmandise !

[Malika]

Tu as tout à fait raison !!

[gut]

N'aimant pas trop les dattes et les noix me procurant des aphtes je ne peux pas m'enthousiasmer mais par contre mon mari qui les adore serait sous le charme d'autant plus que tu les as bien réussies ! Gros bisous

[Malika]

Merci Claudine, en ce qui me concerne j'ai des aphtes avec les noix que j'achète par contre lorsque je les torréfie au four cela ne me fait rien. Belle journée. Gros bisous

[Julie]

Merci pour cette recette saine et gourmande, parfaite pour allier plaisir et bien-être ! J’adore l’idée de réaliser des douceurs uniquement avec des dattes et des noix, sans ajout de sucre ni de beurre. C’est vraiment simple, naturel, et ça donne envie d’essayer tout de suite.

La petite touche des graines de sésame pour la déco est top, ça doit apporter un joli croquant. Je retiens aussi l’idée de les tremper dans du chocolat pour plus de gourmandise !

[Malika]

Merci Julie, effectivement comme tu peux le dire ces gourmandises ne demandent que très peu d'ingrédients, elles sont faciles à faire et délicieuses.