Zellige

Je vous propose ce soir une recette découverte sur le blog de " mes douceurs salées sucrées"  que je remercie. Attention c'est addictif !!

J'ai divisé la recette ci dessous par deux. Ils sont excellents.

Comme je suis sur la Savoie pour une semaine en vacances et bien en rentrant après une bonne balade, croyez moi c'est un sacré réconfort !!

Les ingrédients :

- 350 gr de cacahuètes (remplacé par des amandes torréfiées)

- 180 gr de miel

- 150 de chocolat au lait pâtissier

- 200 gr de chocolat blanc patissier 

Mixer les amandes pas trop gros , pas trop fins

Fondre le chocolat au lait et déposer dans un petit moule la valeur d'une bonne cuillère à café. Laisser durcir.

Mélanger les amandes avec le miel.

Déposer une petite couche d'amandes sur le chocolat et tassez.

Fondre le chocolat blanc et verser sur les amandes pour qu'elles soient recouvertes.

 Tracer des lignes verticales de chocolat au lait sur le chocolat blanc.

Poser votre moule de sorte à ce que les lignes de chocolat au lait soient horizontales.

A l'aide d'un cure dent tracer des traits  verticaux et vous obtenez un joli dessin appelé Zellige.

Il faut conserver ces douceurs au frigidaire.

Comments

[Marion]

Waouh, ils sont magnifiques et tellement gourmands !
Je ne connaissais pas du tout, merci pour la découverte.
Bonne journée, bises.

[Malika]

Merci Marion. Bonne semaine à toi. Bisous

[gut]

Je ne suis pas trop chocolat blanc, mais en faisant l'inverse, chocolat noir à la ^lace du blanc et les dessins en blancs je n'aurais pas dit non. Avec tes amandes (bien mieux je trouve que les cacahuètes) ce doit être extra et du coup très vite mangé ! Bravo Malika. Gros bisous

[Malika]

Merci ma belle. Oui je confirme c'était top. Bonne semaine bisous