Croustillant au chèvre chaud, noisettes et miel

Trop bons ces petits croustillants pour l'apéritif et surtout très facile à faire. Voilà ce que je vous propose aujourd'hui.

Les ingrédients : 

- des feuilles de bricks

- 2 pommes

- un fromage de chèvre en bûche coupé en tranches

- du miel

- quelques noisettes concassées

Eplucher les pommes, les couper en petits morceaux puis cuire afin de les compoter. Attendre qu'elles refroidissent avant de les utiliser.

Couper à l'aide d'une paire de ciseau une feuille de brick en deux puis diviser la moitié de votre feuille de brick en 3 parties.

Badigeonner les feuilles de bricks de beurre fondu à l'aide d'un pinceau.

Déposer dans un ramequin beurré ou dans un moule à muffin en silicone deux feuilles de bricks que vous chevauchez.

Déposer dans chaque compartiment une petite cuillère de compotée de pommes., mettre dessus une tranche de chèvre en bûche avec un peu de miel et quelques noix concassées.

Cuire au four à 180° jusqu'à ce que les feuilles soient dorées.

A déguster chaud. 

Comments

[Marion]

Une petite recette tout simple et bien savoureuse !
Bonne journée, bises.

[Malika]

Ah ça tu peux le dire, plus simple en apéro c'est pas toujours le cas, bonne journée également bises