Petit déjeuner healthy près en 5 mn

J'ai réalisé il y a deux semaines deux petits déjeuners différents, rapides à faire, et surtout délicieux l'un avec des fruits rouges, quant au second il était avec du chocolat et de la noix de coco. Je dirai que mon coeur balance entre ses 2 préparations.

Je remercie mon amie Béatrice du blog "la cuisine en folie" pour cette douceur qui se prépare la veille.

Vous retrouverez d'autres recettes gourmandes telles que les crèmes panna cotta ici dans mon récapitulatif.

Les ingrédients pour la 1ère recette overnight qui était aux fruits rouges : 

- 150 gr de skyr

- 2 c à soupe de graine de chia

- 70 gr de lait d'avoine

- 40 gr de fruits congelés ou frais comme moi (groseille, fraise, framboise, cassis, cerise)

On dépose le skyr dans un saladier, on y ajoute des graines de chia. Je n'ai pas sucré comme Béatrice mais vous pouvez le faire si vous le souhaitez.

On ajoute le lait d'amande et on mélange.

On prépare les fruits rouges en les nettoyant. J'ai fait avec les fruits du moment que je trouve dans mon jardin. Mais vous pouvez y mettre tout aussi bien des fruits congelés.

On ajoute ces fruits frais à l'appareil et on mélange. En ce qui me concerne, j'ai mis des fruits au milieu de ma verrine et une fois celle ci remplie j'ai posé une fine couche de confiture avec à nouveau quelques fruits frais sur le dessus.

On met ensuite au frigidaire pour la nuit.

Passons maintenant à la seconde recette qui a la saveur noix de coco et  chocolat, les ingrédients : 

- 100 gr de skyr

- 40 gr de flocons d'avoine

- 1 c à soupe de graine de chia

- 6 gr de pépites de chocolat (noir et blanc pour moi)

- 1 c à café de sirop d'agave

- 1 c à soupe de noix de coco râpée

- 15 cl de lait ou de lait d'amande

Dans un saladier, déposer tous les ingrédients ci-dessus. Mélanger, déposer dans des verrines et mettre au frigidaire pour la nuit.

Le lendemain, faire fondre un ou deux carrés de chocolat avec du lait et déposer dessus. Quelqyes billes de chocolat croustillantes pour une énorme gourmandise.

Il ne reste plus qu'à déguster ce délice.

Comments

[Marion]

Des petits-déjeuners ou des goûters bien frais et savoureux !
Bonne journée, bises.

[Malika]

Franchement oui c'est vraiment top, bonne journée Bises

[gut]

Ah ! je dois dire que si je faisais ces petits desserts, je ferais des modifications car je n'aime ni le skyr, ni les graines chia et pas trop les flocons d'avoirne.Pourtant le visuel de ces deux desserts est très attirant alors pour ceux qui aiment cesingrédients ils vont être comblés; Gros bisous Malika

[Malika]

Oui c'est vrai que ces ingrédients ne sont pas toujours acceptés, normal il en faut pour tous les goûts et je te comprends. Gros bisous Claudine et belle journée à toi