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Cette année est une année à cerise. Il y en a à foison, en plus comme j'ai deux cerisiers, je sais où je passe mon week end, mon mari dans l'arbre et moi à la cuisine. Avec ces cerises, j'ai pu faire des clafoutis, de la confiture cerise, de la confiture...
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Pour l'anniversaire de mon mari, j'ai testé ce week end un entremet à la cerise et sa mousse d'amandes trouvé sur le blog de "totchie". Cela demande du travail, car j'ai voulu faire ma purée de cerises maison. D'autre part, j'ai trouvé que le goût de...
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J'ai voulu tester un nouveau petit gâteau que j'ai trouvé sur le site "Délices d'Orient" que je remercie au passage. Avec un petit thé, oui obligatoire, car j'avais mis un peu trop de farine et du coup, ils n'étaient pas croquants comme la recette initiale...
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Hier au centre d'animation, nous avons réalisé des ghoribas, recettes de gâteaux ultra fondants que l'on trouve dans les pays orientaux ; on les déguste avec un thé ou pourquoi pas autour d'un café. Ces gâteaux sont simples à réaliser, résumons nous :...
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Bonjour les zamis, aujourd'hui je vais vous présenter un superbe roulé au saumon et courgettes. Ce roulé je l'avais vu chez mon amie Aicha, mais je n'ai pas voulu l'ennuyer pour avoir la recette car je sais qu'elle est très occupée avec son jardin. J'ai...
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J'aime beaucoup les glaces surtout en ce moment, vu qu'il fait chaud, les glaces ou sorbets sont de vrais délices en plus surtout si elles sont faites maison n'est ce pas ? Aujourd'hui je vous propose une glace réalisée hier soir à base de yaourts natures,...
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Cette semaine, j'ai testé une bouchée au crabe en utilisant du surimi. J'avais trouvé cette recette sur un blog "ptit chef.com" qui le proposait sous forme de petite boulette. J'ai donc essayé cette recette en utilisant mon moule Demarle "mini savarin"...
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Aujourd'hui je vous propose un test que j'ai apporté hier soir à une amie, une petite bouchée apéritive très gourmande à la panna cotta chèvre et son sablé au parmesan. C'était un vrai délice, nous nous sommes vraiment régalés. Je remercie Nathalie Percheron...
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Mon amie m'a donnée des pistoles au chocolat noir et d'autres au chocolat au lait, et par hasard dira t-on, j'ai vu cette recette de cookies hyper attrayantes sur le blog de "Do you cake" que je remercie au passage. Me connaissant, il fallait bien sûr...
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