Trop bon ce nouvel entremet tout spéculoos dégusté hier lors d'un repas au centre d'animation avec les femmes qui le fréquentent. Je l'ai présenté dans mon moule rond de chez G. Demarle avec sa toile coeur, franchement je suis très contente du résultat....

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Tag(s) : #Gateaux

En feuilletant un livre de cuisine thermomix, je suis tombée sur une photo appétissante d'un gâteau à la mousse de cassis. J'ai donc réalisé pour la première fois ce gâteau pour 16 personnes, les parts étaient petites mais on a pu se rendre compte du...

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Tag(s) : #Gateaux

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse soupe anti gaspi, au bon goût de petits pois puisqu'elle est faite uniquement avec les cosses. Je remercie Marion du blog "Marmotte cuisine tradi" pour cette délicieuse recette. Comme je viens seulement d'écosser...

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Tag(s) : #entrée salée

Mon petit fils ayant eu 2 ans le 8 juin 2025, ma belle fille m'a demandée de réaliser un number cake tout vanille. Je me suis exécutée. Pour ce number cake, j'ai fait une pâte sucrée à l'amande, une ganache montée chocolat blanc (à préparer la veille)...

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Tag(s) : #Gateaux

Chaque année lorsque c'est la saison des asperges (dommage saison courte), je me régale, mais je me suis dit cette année pourquoi ne pas faire une recette avec les queues et les épluchures ? comme avec ma recette sur les épluchures d'ail, d'oignon et...

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Tag(s) : #entrée salée

Une manière facile et rapide ? et bien ce sera deux manières on peut les dénoyauter grâce au thermomix, seul inconvénients, les cerises sont plus ou moins hachées, pour le coulis de cerise ou la purée, c'est top !! mais on on peut les dénoyauter manuellement...

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Tag(s) : #Divers

Je farfouille dans mes livres de recettes et je retrouve dans ma "to do list" une recette copiée qui provient du blog "la cuisine de Amale". Pauvre recette laissée à l'abandon, écrite depuis pas mal de temps... je viens de la faire et je suis contente...

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Tag(s) : #Gateaux

Trop bonnes ces verrines et je dirai que j'apprécie son visuel apporté par les tuiles rouges. J'en avais fait il y a quelques années avec de la betteraves rouge, des recettes plus ou moins différentes, cliquez sur le lien qui vous amènera directement...

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Tag(s) : #entrée salée