En allant sur le blog Claudine " cuisine de Gut ", j'ai trouvé une recette qui m'intriguait avec une sauce chien appelée aussi "l'or des Antilles" ; bien entendu curieuse comme je suis il a fallu que je la réalise. Claudine a utilisé sa sauce chien en...

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Tag(s) : #plats

Je vous propose aujourd'hui comme dessert une simple salade de fruits agrémentée de feuilles de basilic, d'un filet de l'huile d'olive et du poivre de timut pour un peu plus de gourmandises. En effet, je remercie Claudine dans "la cuisine de Gut", qui...

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Tag(s) : #Divers

Inspiration du blog "un déjeuner au soleil" pour cette recette de pâte faîche maison. En effet, je voulais faire une recette de Karen de lasagne courgettes et bleu d'Auvergne avec des lasagnes fraîches, alors il faut bien entendu commencer par les pâtes....

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Tag(s) : #plats

Très sympa ce petit entremet avec ce petit goût de romarin dans mon confit d'abricot. Cette année ma tante a eu pas mal d'abricots, j'en ai fait de la confiture mais aussi du coulis que j'ai stérilisé pour plus tard et j'en suis ravie car je m'en sers...

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Tag(s) : #Gateaux

Fin juin, début juillet j'ai dégusté en Corse une glace artisanale au village Sertène au centre du village. Ce fut une première, une glace aux chouchou, bien sûr j'étais intringuée !! comme ce fut un délice je me suis dit une fois que je rentre chez moi,...

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Tag(s) : #glaces

Je vous propose une pâte pralinée aux chouchou (cacahuètes caramélisées) afin de réaliser une glace aux chouchou. Une superbe glace dégustée lors de mes dernières vacances en Corse fin juin 2025. D'habitude je fais mes chouchou moi même mais cette fois...

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Tag(s) : #yaourts-crème-sauce-confiture

Ce matin au centre d'animation jai réalisé pour les enfants des ronds de serviettes en utilisant des rouleaux de papiers toilette et de la colle chauffante au pistolet. Le matériel à se procurer : - un rouleau de papier wc - un morceau de papier sulfurisé...

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Tag(s) : #Activités manuelles

Je vous présente ce soir une délicieuse recette de pâte brisée ultra rapide, simple, une recette tupperware donnée par Laurence Vasse que l'on retrouve sur Facebook et je l'en remercie. La recette est vraiment géniale. J'ai fait ce soir, une sorte de...

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Tag(s) : #Divers

Je reviens après une semaine magique, d'un magnifique séjour en Corse. Et bien sûr, il est normal que je teste des recettes. D'habitude, je fais plusieurs tests avant de trouver le " bon gâteau ou bon biscuit" et bien cette fois ci, du premier coup j'ai...

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Tag(s) : #Petits gâteaux individuels