mille et une saveurs dans ma cuisine

Voilà une Superbe idée découverte sur le blog "Cuisine de Gut" que je remercie. Contrairememnt à mon amie Claudine (qui a toujours d'excellentes idées), je ne connaissais pas du tout ce style de feuilletés. Il m'a fallu refaire cette recette 3 fois, la...

En allant sur le blog de Marion, (que je remercie) j'ai découvert un superbe pain chipriote enrobé de graines de sésame. Je l'ai façonné comme les pain grecs, il est croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Ce pain est un incontournable de la...

Délicieuce cette soupe minestrone faite je dirai "à ma façon" . C'est une première pour moi, ma fille m'en parlait souvent. C'est une simple souple avec des légumes coupés en petits morceaux. Y a til une recette idéale ? j'ai regardé sur le net et parfois...

Samia, une amie m'avait donnée une recette de pain petit épeautre que j'ai pu faire. Elle utilisait du levain deshydraté. Je l'a remercie car c'est grâce à Samia que j'ai pu découvrir cette farine au petit goût rustique, de noisettes qui une teneur plus...

Ayant mes petites filles en vacances à la maison pour cette semaine, j'ai voulu tester des spattzles aux brocolis. Mes petites filles qui mangent des légumes pas toujours faciles mais les légumes incorporés et mixés dans les pâtes, c'est le top du top...

Mignon ce pain façonné en forme de coeur non ? Je remercie Marion du blog "la cuisine de Marmotte"pour cette superbe idée. Je les ai réalisés hier soir en gardant ma recette de brioche "thermomix". J'ai pu refaire cette recette mais cette fois ci en utilisant...

Pour la Saint Valentin, j'ai voulu inover une pavlova en forme de coeur garnie de ganache montée au chocolat. J'avais pris pour habitude de réaliser souvent des pavlova aux fruits rouges ou aux fruits exotiques. Je remercie le site "empreinte sucrée"...

J'ai fété mon anniversaire le 5 février et à cette occasion, j'ai réalisé deux bûches et d'autres gâteaux dégustés avec le public enfants et adultes à mon travail au centre d'animation. Même si Noël est terminé, j'avais encore quelques bûches à tester...

Oh la la !! Excellents ces kadaifi, ce trésor culinaire qui provient du Moyen Orient notamment en Turquie, Liban et Grèce. Cette recette pourra ainsi s'ajouter à mon "Récapitulatif petits gâteaux". C'est un dessert gourmand que je vous propose aujourd'hui...