mille et une saveurs dans ma cuisine

Je vous propose de délicieuses verrines testées ce week end. J'ai trouvé cette recette derrière les brick de crème de coco "Kara" et j'avoue que je n'ai pas été déçue, alors je vous transmets de suite la recette. Avec cette recette on peut faire 4 verrines,...

Pour mon anniversaire, je voulais faire un gigot de 7 heures, par manque de temps, on va dire que j'ai changé le temps de cuisson. Par contre une chose est sûre, je referai cette recette que m'a transmis mon amie et soeur de coeur Samia et que je remercie...

Avant d'avoir mon robot Thermomix acheté en 2010, puis mon KitchenAid que je me suis offert pour mes 50 ans, je faisais la brioche de ma maman, sans pétrissage. Seul inconvénient, il fallait la faire la veille car elle devait passer une nuit au frigidaire....

Je vous propose aujourd'hui un saucisson fait à base de filet de poulet et olive appelé aussi saucisson cachir. C'est un saucisson typique des pays du Maghreb, très souvent acheté sous forme industrielle. J'aime beaucoup cette petite entrée qui peut accompagner...

Je vous propose aujourd'hui une bûche pistache, framboises sans cuisson. Je détiens cette recette d'une internaute "Isma Delices" et je l'en remercie car nous nous sommes régalés. Je l'ai faite hier soir et nous l'avons dégustée ce midi lors d'un repas...

Aujourd'hui au centre d'animation, j'ai testé des gâteaux fondants hyper moelleux et je suis très contente du résultat. La texture est parfaite. J'ai déniché cette recette sur un site internet "les Recettes Secrètes de Maman" que je remercie. Les personnes...

Je vous propose aujourd'hui un dessert ultra rapide et gourmand qui ne demande que deux ingrédients, biscuit spéculoos et yaourt grec (ou islandais : le skyr). Pas besoin de cuisson, ni de robot, ni de fouet, il se déguste après 3 heures passé au frigidaire....

En me baladant sur le net, je me suis arrêtée sur un article du blog "chaudron pastel" qui proposait du chocolat cru maison. Son article est vraiment très intéressant et surtout complet !! Un grand merci à Mélanie pour cette superbe découverte. Moi qui...

La semaine dernière, au cours d'un repas entre femmes au travail, nous avons pu goûter à une bûche vanille, poire, recette mise dans mes favoris depuis quelques temps. Une jolie découverte tout en douceur sur le blog de "titi la toquee" que je remercie....