mille et une saveurs dans ma cuisine

Vendredi au centre d'animation, nous avons réalisé avec les enfants des mini pizza "araignée" ; ils ont vraiment adoré cette activité et en plus ils se sont régalés. Je remercie le blog "Aux délices de Fab" pour cette délicieuse invention pour Halloween,...

En surfant sur le net je me suis arrêté sur le blog de Jackie cuisine qui proposait une délicieuse tarte aux pommes et noix, recette qu'elle avait trouvée sur Youtube. Merci à toi Jackie pour cette jolie découverte. J'ai vraiment adoré le look de cette...

Partie quelques jours dans les Ardennes je reviens vers vous en pleine forme, après avoir visitée cette région qui est vraiment superbe et méconnue je trouve. Des balades au bord de la Meuse en vélo, de jolis paysages mais 4 jours n'ont pas suffi pour...

Je vous propose un récapitulatif de tous mes pains, soit à la levure, soit au levain ainsi que mes baguettes. Vous trouverez des pains très différents que ce soit au niveau goût ou représentation. Il suffit de cliquer sur le lien du pain dont vous souhaitez...

Aujourd'hui je vous propose un pain que j'affectionne particulièrement. C'est un pain noir composé de farine de seigle et de différentes céréales qui donnent au pain nordique cet aspect foncé. Je l'ai réalisé dans mon thermomix, il va ainsi pourvoir rejoindre...

J'ai réalisé ce matin de délicieux gâteaux, recette que j'ai découvert chez Abdelkarim, ancien candidat du meilleur pâtissier, il précise même dans sa vidéo, que sa maman lui en faisait lorsqu'il était petit. Certains appellent ces biscuits montécaos,...

Je vous propose aujourd'hui de délicieux petits pains ronds réalisés avec de la farine et de de la semoule fine. On peut réaliser ces petits pains soit au thermomix, soit au kitchen Aid. Mon thermomix étant occoupé, je les ai donc fait au kitchen Aid....

Je vous propose aujourd'hui un magnifique gâteau gourmand à souhait fait à base d'amandes et de chocolat. Pas de farine !! et très peu d'ingrédients. Ce gâteau est sublime au niveau goût grâce à ces amandes croquantes et ce chocolat divin. Je remercie...

Aujourd'hui j'ai utilisé mes dernières figues en remplacement de mon fromage, c'est-à-dire que je les ai garnies de bleu d'Auvergne (car pas de roquefort comme la recette initiale), de pignon de pin, de miel. Résultat : un vrai délice qui est rapide à...