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Comme je voulais utiliser les dernières figues du jardin, j'ai réalisé un délicieux crumble de pommes et de figues fraîches. Ce fut un régal, la prochaine fois je mettrai un peu plus de pâtes à crumble. Les ingrédients : - 400 gr de pommes jaunagold -...

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J'ai vu une mini vidéo sur facebook d'un patissier sur "fou de pâtisserie" que je remercie ; en effet, il proposait une décoration originale simplement avec un seul ingrédient : le glucose. Je l'ai donc testé avec succès. En effet, j'aime beaucoup faire...

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Depuis plusieurs années maintenant, je n'achète plus de sucre vanillé. Je le fais moi-même avec les graines des gousses de vanille, gousse que j'achète sur internet chez "David Vanille". Avant je les achetais en magasin mais tellement cher !! et avec...

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Je vous propose aujourd'hui comme dessert une simple salade de fruits agrémentée de feuilles de basilic, d'un filet de l'huile d'olive et du poivre de timut pour un peu plus de gourmandises. En effet, je remercie Claudine dans "la cuisine de Gut", qui...

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Je vous présente ce soir une délicieuse recette de pâte brisée ultra rapide, simple, une recette tupperware donnée par Laurence Vasse que l'on retrouve sur Facebook et je l'en remercie. La recette est vraiment géniale. J'ai fait ce soir, une sorte de...

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Une manière facile et rapide ? et bien ce sera deux manières on peut les dénoyauter grâce au thermomix, seul inconvénients, les cerises sont plus ou moins hachées, pour le coulis de cerise ou la purée, c'est top !! mais on on peut les dénoyauter manuellement...

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Nouveau test pour aujourd'hui les opalines transparentes, recette vue sur Facebook de Vincent Pargaud que je remercie. C'est très simple à réaliser, par contre il faut vraiment faire attention au temps de cuisson !! Une petite décoration (fragile) qui...

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Génial de pouvoir réaliser rapidement et simplement les perles de sucre grâce au thermomix !! Je remercie Alexandra Royon pour m'avoir transmis sa recette via Facebook. Elle m'enchante à chaque fois avec ses délicieuses recettes. Je suis ébahie de voir...

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Je vous propose aujourd'hui une seconde recette, je dirai une recette jumelle avec les boules de fruits secs réalisées il y a peu de temps, celles ci ont seulement trois ingrédients. Bien sûr rapide, simple, sans cuisson, sans sucre ni matière grasse...

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