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Ce week end, je suis allée à la fête de la coquille à Port-en-Bessin et j'ai acheté 10 kilos de coquilles Saint-Jacques ; je les ai nettoyées puis mis au congélateur mes noix de Saint-Jacques. En regardant sur internet "comment ouvrir une coquille Saint-Jacques"...

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Aujourd'hui j'ai utilisé mes dernières figues en remplacement de mon fromage, c'est-à-dire que je les ai garnies de bleu d'Auvergne (car pas de roquefort comme la recette initiale), de pignon de pin, de miel. Résultat : un vrai délice qui est rapide à...

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Ma tante a voulu que je lui confectionne un cœur garni de bonbons pour le mariage de sa nièce Mélanie. J'avais déjà réalisé auparavant des pièces montées de bonbons, certaines rondes, d'autres carrées. Mes pièces montées antérieures étaient posées à plat....

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J'ai vu sur Facebook, une charmante dame qui proposait un gâteau avec des fleurs en chocolat qu'elle avait fait. J'ai donc testé et j'ai vraiment aimé réaliser ces fleurs. J'en ai fait une avec du chocolat ruby, chocolat rose. Je remercie l'internaute...

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Ma tante m'a donné de l'ail des ours. L'année dernière, j'avais testé le pesto ail des ours, recette très sympa. Cette année, j'ai testé des petits sablés au centre municipal, ce fut une découverte pour la plupart des femmes qui ne connaissaient pas....

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J'ai découvert sur le net la possibilité d'aromatiser le beurre avec des fleurs de ciboulettes et du citron. J'ai donc testé, cette merveille après avoir fait mon vinaigre de ciboulette. Je remercie le site "la popotte à lolo" pour cette jolie découverte....

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Comme l'écureuil, je fais mes provisions. Pour certains qui me connaissent déjà savent que le fait maison est ma passion, que ce soit au niveau stérilisation, confiture, soupe, entremets, viennoiserie, pain ect... Comme vous le savez je possède un déshydrateur...

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Ce soir je vais vous proposer un produit d'entretien appelé cake lessive. Ce n'est ni plus ni moins qu' un savon solide qui permet de faire la vaisselle. Il suffit tout simplement de mouiller son éponge et de frotter le savon et hop on peut faire tranquillement...

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Certains me connaissent déjà pas mal et savent que le fait maison et moi, c'est une histoire d'amour. Je fais pas mal de tests, il y a des ratages et de très bonnes choses. Ce week end j'ai testé mon propre bouillon de volaille. Effectivement j'en consomme...

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