/image%2F0859861%2F20151222%2Fob_82d492_11791904-1619136235027940-374534466428.jpg)
Il me restait des brocolis, du saumon fumé alors simple comme bonjour j'ai réalisé une tarte brocolis saumon. Sachant qu'il est très bon pour la santé de manger du brocolis soit au moins une fois par semaine, c'est chose faite. Je possède un thermomix,...
Lire la suite
Un bon tzatziki sur une tranche de pain au levain toute croustillante......... hummmmm.... trop bon. Ce n'est pas donné en magasin et c'est si simple à réaliser. Connaissez vous le tzatziki ? ce concombre mélangé au yaourth qui se vend en magasin dans...
Lire la suite
Ce soir je ne savais pas quoi faire au repas. En regardant mon congélateur, il me restait du poisson (du colin) ainsi que des crevettes. J'ai donc préparé des coquilles de poissons que je servirai avec une salade verte ainsi que des éclairs à la vanille...
Lire la suite
Généralement en été, je réalise souvent des cakes que l'on mange avec une petite vinaigrette accompagnés de sa salade verte. Cette fois ci nous sommes en hiver, me direz vous ? Eh bien oui. Je viens de faire ce petit cake car nous partons en voyage en...
Lire la suite
Ce week end j'ai testé une nouvelle recette donnée par une amie qui se prénomme Emilie. C'est un pain de bâtonnets au surimi. Mais de quoi est fait le surimi ? le savez vous ? Appelé souvent à tort "bâtonnet de crabe", est un produit alimentaire réalisé...
Lire la suite
Suite à mon anniversaire, il me restait encore de la pâte feuilletée, j'avais prévu de trop, on a toujours peur de manquer de quelques choses....Ce n'est grave..... Rien de perdu.... J'ai vu sur le net une photo de tartelette sûrement faite à partir de...
Lire la suite
Je vais partir pour Août 2015 en Pologne, voyage avec un groupe de jeunes du centre d'animation, mais avant ce départ plusieurs ateliers vont être proposés aux jeunes afin de connaître la Pologne. Pour ma part, il est bien évident que je m'occupe de l'atelier...
Lire la suite
Cette recette de crêpe au saumon me vient de ma maman, je la trouve super bonne. Elle a l'habitude de la faire avec de la farine blanche pour sa pâte à crêpe. Pour ma part, je l'ai réalisé avec de la farine de blé noir grâce à mon amie Aicha (que je remercie...
Lire la suite
J'ai l'habitude de faire mon foie gras à la vapeur. Cette année pour la première fois je l'ai testé au four. Vraiment rien de bien compliqué. Je dirai que le plus long, c'est pour le déveiner. J'ai donc acheté mon foie gras en novembre et je l'ai congelé....
Lire la suite