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Chaque semaine mon beau père me ramène des pommes golden de son jardin. Nous les conservons au frais dans un bâtiment. Je fais généralement de la compote, de la gelée, des gâteaux, des tartes avec. Et là, je viens de découvrir que l'on pouvait les utiliser...
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Ce superbe entremet est un test bien sûr comme souvent... Nous allons le déguster ce soir en famille avec les cousins venus de Marmande. Je l'ai un peu goûté en parant les côtés et hummm je ne vous raconte pas... Cet entremet peut être dégusté pour 12...
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Continuant sur ma lancée sur les réalisations du livre Demarle intitulé "Du relief dans l'assiette", je vous présente un nouveau test dégusté hier soir en famille ; nous étions 12 adultes à découvrir ce pistachier fait à base d'un biscuit Joconde, d'une...
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Comment faire plaisir à un enfant de 6 ans ou plus, pour un anniversaire par exemple ? Rien de bien compliqué, pour filles ou garçons, ce gâteau ne demande que deux bonnes heures de votre temps et les rendra heureux. Il est fait d'une part d'un gâteau...
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Pour mon anniversaire ma tante m'a offert un livre Demarle que j'aime beaucoup "Du relief dans l'assiette", je me régale rien qu'en regardant les photos. Ce week end j'ai donc testé un superbe gâteau léger, aéré au goût d'orange et de chocolat au lait....
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Après le moelleux noisette chocolat recette proposée ce matin sur ce blog, ce soir je vous présente une recette que j'avais fait au centre d'animation avec les mamans la semaine dernière. Cette recette est un vrai délice car hyper fondante, très gourmande....
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J'aime beaucoup regarder l'émission de Cyril Lignac et Mercotte qui s'intitule "le meilleur pâtissier". En 2015, au cours des émissions, j'ai particulièrement apprécié une participante belge nommée Carine. Elle faisait de superbes choses entre autre un...
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Invitée chez mes parents, je leur ai proposé de réaliser le dessert. Je leur ai concoctée une bûche pralinée à la gavotte et une bûche au lait d'amandes avec son insert à la framboise. La première bûche citée ci dessus, je l'ai déjà faite plusieurs fois,...
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J'avais vu sur le net il y a quelques temps une bûche avec mascarpone, une pure merveille avec ce goût croquant de pâte de gavotte mélangé au chocolat praliné. Si vous ne trouvez pas de pâte de gavottes ça fonctionne aussi avec de la pâte ovomaltine crunchy....
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