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Pour le 31, j'ai fait une bûche royal chocolat et pour le 1er janvier 2024, ce fut un test bien sûr : une bûche pistache et son insert framboise. Résultat : un vrai délice. J'en profite par la même occasion à vous souhaiter une très belle année 2024,...

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Tag(s) : #Gateaux

Pour le le 31 décembre 2023, j'apporte le dessert. Nos amis souhaitaient manger un royal chocolat, celui que je fais d'habitude car ils l'adorent. Cette fois ci, j'ai voulu présenter mon dessert sous forme de bûche et bien évidemment nous nous sommes...

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Tag(s) : #Gateaux

Je vous présente une bûche réalisée pour la veille de Noël 2023, nous l'avons dégustée en famille. Elle était légère, délicate, peu sucrée. Après un assez lourd repas, je dirai qu'elle a vite été engloutie et elle a plu aux invités. Je l'avais repérée...

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Tag(s) : #Gateaux

Ayant réalisé un number cake, avec crème diplomate fruit de la passion, j'ai voulu utiliser le reste de crème dans un entremet ainsi que le curd qui me restait également. J'ai simplement rajouté une mousse passion pour combler l'espace de mon moule. J'ai...

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Tag(s) : #Gateaux

Aujourd'hui je vous propose une bûche gourmande aux ferrero rocher que proposait une conseillère de chez G. Demarle prénommée Orianne que je remercie. .J'en avais fait une roulée en 2015, avec les mêmes ingrédients sauf qu'elle était roulée. Celle ci...

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Tag(s) : #Gateaux

Je vous présente aujourd'hui une bûche roulée faite avec de la pâte de nougat maison mélangée à une chantilly mascarpone, recette transmise par Alexandra, conseillère Demarle que vous pouvez trouver sur facebook que je remercie pur cette superbe recette....

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Tag(s) : #Gateaux

Je vous propose aujourd'hui un entremet framboise/mûre dégusté cet après midi pour l'anniversaire d'un collègue de mon mari. J'avais fait 3 entremets et je vous montre une photo en fin d'article des trois entremets réalisés : un vrai délice qui va pouvoir...

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Tag(s) : #Gateaux

Samedi nous avons fêté l'anniversaire de ma petite fille Lexy, déjà 6 ans, comme le temps passe vite. A cette occasion, j'ai voulu innover, me lancer un défi. Comme bien sûr je suis l'émission du meilleur pâtissier, j'ai voulu tester un cartoon cake,...

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Tag(s) : #Gateaux

Je me suis rendue compte que sur mon blog, j'avais publié différents brownies tels que : - brownies light (on le fait souvent à la maison) - brownies à la patate douce Et bien cette fois ci, je viens de découvrir une nouvelle recette pour ceux qui sont...

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Tag(s) : #Gateaux, #IG Bas