Après le lait d'amandes, puis le lait d'avoine, j'ai voulu tester le lait de coco. Humm trop bon, si simple à faire. Je me dis Malika "arrête" d'acheter du lait de coco, c'est économique, simple à réaliser et sans conservateur. Quand on a du bon matériel...
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Dhal de lentilles, pâte de curry vert et lait de coco
Ce soir je vous propose un plat végétarien plein de saveurs découvert chez lady coquillette que je remercie. Je l'ai mangé avec un steak végétal mais sans épinard comme la recette le proposait car j'en avais mangé la veille. Par contre mon mari a dégusté...
Lire la suiteGalette de légumes et quinoa
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Hier j'ai réalisé de délicieux cookies avec du quinoa, comme il m'en restait j'ai voulu tester des galettes de quinoa et ses légumes. Je remercie le site Marmiton pour cette trouvaille, c'était un régal ; elles ont pu accompagner une scarole de mon jardin....
Lire la suiteDalh de lentille corail
Ce midi à la maison, pas de viande au menu. Nous avons réalisé un plat végan conseillé par l'amie de ma fille qui se prénomme Sophie. Alors Sophie, un grand merci pour ta recette car nous nous sommes régalés. Succulent, au bon goût d'épices, je dirai...
Lire la suiteCookies sans gluten au potimarron et pépites de chocolat
Ce matin en cuisine, j'ai fait deux tests à base de potimarron, le premier ce sont des cookies et le second un sirop. Et bien ce sont deux tests validés que j'ai trouvé super sympa. Pour ce qui est des cookies, je remercie mon amie Marion du blog "cuisine...
Lire la suitePurée d'amandes maison
Aujourd'hui je vous propose une recette simple, rapide, délicieuse, riche en vitamines, en phosphore, source de protéines végétales, de calcium et de magnésium. Idéale pour remplacer le beurre, la crème fraîche ou tout simplement pour utiliser dans diverses...
Lire la suiteGâteau amande, courgette sans gluten
Mon amie Marion avait posté sur son blog, un superbe gâteau amande, courgettes. Il me fallait à tout prix le tester car je connaissais celui au chocolat /courgette, celui au chocolat courgette sans beurre mais pas ce nouveau gâteaux aux amandes, sans...
Lire la suiteTarte fondante au chocolat, beurre de coco et lentille corail
Vraiment trop contente de mon test de vendredi. En effet, ayant fait du beurre de coco maison, j'ai pu l'incorporer à cette superbe tarte fondante au chocolat pour mes amis intolérants au gluten. C'est un vrai délice aussi bonne le jour même et qui reste...
Lire la suiteBrownie à la patate douce
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Il y a quelques temps, j'avais déjà essayé les gâteaux sucrés à base de légumes comme par exemple le cake au potimarron , le gâteau sucré à la carotte, le gâteau à la courgette , le gâteau moelleux à la courgette au chocolat noir ou blanc, Je viens de...
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